面条打卤牛肉土豆怎么做,卤好的牛肉怎么煮面条
各位老铁们好,相信很多人对面条打卤牛肉土豆怎么做都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于面条打卤牛肉土豆怎么做以及卤好的牛肉怎么煮面条的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛肉炖土豆怎么做好吃,卤牛肉炖土豆的家常做法
主料
:牛腱
辅料
:土豆、西红柿、洋葱
调料
:盐、味精、白糖、白酒、酱油
制作方法烹制方法:
1、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;
2、坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色后,加入西红柿煸炒出汁,
冲入适量开水炖20分钟,开盖后放入土豆焖10分钟,再加入洋葱,加盐、味精、白糖调味出锅即可。
备注:
1.煮牛肉的水不要太多也不要太少,保持在1(牛肉):3(水)就可以了,因为牛肉很难变“帊”,
2.所以在煮的时候可以放点醋进去。
3.土豆在切好之后,可以用盐巴泡一下再拿去煮,那样即使煮熟了吃起来口感更加的好吃。
4.这道菜放糖的时候要把握好,以免太甜了。
卤好的牛肉怎么煮面条
面条400克、卤好的牛肉见我【卤牛肉】方子、煎荷包蛋4个、猪油2勺、小香葱5根、盐少许、生抽2勺、白胡椒粉少许
烹饪步骤
步骤1/8
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锅内烧水,煮面条
步骤2/8
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碗里撒猪油、盐、生抽、白胡椒粉、小香葱
步骤3/8
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放大看近景
步骤4/8
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锅内睡沸腾后,每个碗里舀一大勺,把佐料化开
步骤5/8
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加入煮好的面条
步骤6/8
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码入刚卤好的牛肉
步骤7/8
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加入煎蛋,舀一勺卤牛肉汁儿。
最后一步
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开吃吧!家里有小青菜可以烫几颗青菜。
卤牛肉炖土豆的做法
主料
土豆
2个
卤牛肉
100g
辅料
油适量
盐适量
葱花适量
酱油适量
卤牛肉炖土豆的做法
1
卤牛肉切片
2
土豆去皮切滚刀块
3
锅里倒油,葱花炝锅,倒入土豆翻炒均匀,倒入酱油炒匀
4
倒入牛肉,炒匀
5
加入清水,莫过土豆
6
炖至土豆软烂,大火收汁后加盐
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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