山药番茄牛肉丸菌菇粉,番茄山药牛肉丸
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番茄山药牛肉丸
番茄山药牛肉丸
牛肉补铁,秋冬多吃山药健脾胃,口感软嫩易咀嚼,搭配酸酸甜甜的番茄,营养好吃又开胃,宝宝每次都会吃光光,做法简单,快来安排吧~
小tips:
一岁以上宝宝可加点盐调味。
牛肉丸根据宝宝咀嚼能力调整大小。
锅中加水煮开后关火了再下肉丸子,不然容易散开或者煮碎
做法:
1、牛肉100g,切块加姜片加适量水泡出血水,番茄十字划刀,开水烫一下去皮,一半切小丁,一半打成泥,牛肉+65g山药一起放入辅食机中,打成细腻的肉泥,加入20g玉米淀粉顺时针搅拌上劲
2、锅中倒油,下番茄丁,翻炒出汁水,倒入番茄泥煮开,倒入一碗清水煮开后关火,用勺子整理出肉丸子下锅,中小火煮至肉丸熟透出锅撒点葱花即可-
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一、普菜菜谱大全
小葱拌豆腐45-112:豆腐+葱
番茄豆腐莫45-112:豆腐+番茄
饭团45-112:米饭+水果
番茄面45-112:番茄+面
酱猪头肉63-157:普料+猪肉
八宝粥45-112:米饭+果仁
水果羹45-112:普料+水果
皮蛋豆腐67-167:豆腐+普料+鸭蛋
番茄鱼37-92:番茄+普鱼
清蒸桂鱼60-150:大葱+普料+普鱼
鲜嫩鲈鱼片37-92:大葱+普鱼
煎蛋卷60-150:鸡蛋+普料
二、精菜菜谱大全
鲫鱼菌汤123-307:普料+蘑菇+精鱼
一品豆腐85-112:豆腐+鸡蛋+蘑菇
砂锅全105-252:水果+普料+精鱼
清蒸武昌鱼105-252:大葱+普料+精鱼
农家小炒肉81-202:猪肉+辣椒
鸡肉米线105-252:面+水果+鸡肉
小鸡炖蘑菇100-250:蘑菇+鸡肉
胡辣汤142-355:面+普料+牛肉
豆腐鱼汤82-205:豆腐+精鱼
鸡肉盖烧饭105-252:米饭+鸡蛋+鸡肉
豆浆鱼82-205:大葱+精鱼
黄金豆腐85-212:豆腐+鸭蛋+面粉
上汤小菜85-212:普料+鸭蛋+白菜
叉烧煲仔饭82-205:叉烧+米饭
鱼香豆腐105-262:豆腐+大葱+精鱼
萝卜炒肉81-202:猪肉+萝卜
干炒萝卜85-212:豆腐+普料+萝卜
冬菜肉沫103-257:豆腐+猪肉+白菜
千煎马头鱼108-270:鸡蛋+面粉+优鱼
萝卜鱼头汤93-232:豆腐+上鱼+萝卜
茄汁带鱼40-196:水果+番茄+精鱼
鸡丝汤面140-196:面+鸭蛋+鸡肉
包菜炒饭114-159:米饭+普料+包菜
豆腐鱼肚144-201:豆腐+包菜+上鱼
白菜炒萝卜162-226:面粉+萝卜+白菜
芙蓉鱼肉104-145:鸡蛋+普鱼+白菜
盐烤鱼275:普料+精鱼
生鱼片289:普料+精鱼+烧酒
白切鸡350:大葱+鸡肉+普料
翠玉汤285:豆腐+白菜+普料
鲠鱼酥289:鸡蛋+面粉+精鱼
咸鱼茄瓜煲325:普鱼+普料+茄子
宫保鸡丁275:鸡肉+果仁
鸡汤289:鸡肉+蘑菇+普料
蘑菇烤串285:大葱+蘑菇+普料
三、特菜菜谱大全
蜜汁叉烧198-323:蘑菇+叉烧+秘料
虎皮鸭160-285:蘑菇+鸭肉+普料
八宝鸭160-285:水果+蘑菇+鸭肉
燕窝鸡丝汤180-305:鸡肉+虫草+普料
金咬羊198-323:猪肉+精鱼+秘料
香菇盒178-303:猪肉+蘑菇+秘料
羊肉焖饼178-303:羊肉+辣椒+面粉
甘菊猪肚160-285:猪肉+虫草+秘料
红烧猴头菇178-303:蘑菇+白菜+秘料
罗汉果焖鸡180-305:水果+药草+鸡肉
红烧带鱼168-293:烧酒+上鱼+秘料
菌菇蒸豆腐339:豆腐+蘑菇+秘制
虫草鸡膳255-380:虫草+鸡肉斗秘料
四、楚王菜谱大全
蛋炒饭112:米饭+鸡蛋
酸辣粉157:辣椒+粉面
蚝油杏鲍菇157:普料+菌类
番茄炒蛋112:番茄+鸡蛋
鸡蛋饼157:鸡蛋+面粉
窝窝头157:普料+面粉
糯米排骨157:米饭+猪肉
烤鱼串137:普鱼+辣椒
桂鱼排骨175:上鱼+猪肉
麻婆豆腐285:豆腐+辣椒+秘料
叫花鸡305:水果+鸡肉+秘料
回锅肉285:大葱+猪肉+秘料
酸菜鱼323:大葱+精鱼+秘料
油炸猪羊肉285:大葱+猪肉+羊肉
凉拌牛肉342:普料+秘料+牛肉
羊蝎子285:普料+辣椒+羊肉
潇湘猪手285:大葱+猪肉+秘料
脍鸭四宝285:普料千烧酒+鸭肉
锅烧鸭342:普料+鸭肉+秘料
丸子汤303:猪肉+辣椒+秘料
馕包肉303:面粉+辣椒+牛肉
酱板鸭285:普料+辣椒+鸭肉
火鞭牛肉285:普料+辣椒+牛肉
冬菇烧蹄筋285:大葱+菌类+牛肉
翡翠米汤鱼278:米饭+专鱼+包菜
罗宋汤299:番茄+萝卜+牛肉
野鸡脯333:包菜+辣椒+鸭肉
照烧鸡肉串365:大葱+鸡肉+秘制
牛肉干385:牛肉+秘制
羊肉干385:羊肉+秘制
剁椒鱼头250:辣椒+精鱼
鱼香肉丝257:水果+猪肉+辣椒
猪肉包202:面粉+猪肉
扒鸡205:普料+鸡肉
牛肉面条300:牛肉+粉面
孜然羊肉片300:普料+羊肉
辣子鸡250:辣椒+鸡肉
麻花212:普料+果仁+面粉
虾饺250:面粉+虾饺
鸳鸯配307:普料+猪肉+精鱼
小鸡啄米糕307:水果+面粉+桃花
冰皮月饼212:鸡蛋+果仁+面粉
豆瓣卿鱼307:普料+辣椒+精鱼
酿茄子205:普料+茄子
腊味合蒸307:普料+辣椒+叉烧
黄金万两257:水果+烧酒+萝卜
酸辣萝卜丝257:普料+辣椒+萝卜
香煎茄片262:普料+大葱+茄子
烧罗汉面筋307:普料+面粉+虾仁
萝卜泡菜202:萝卜+辣椒
叉烧炒茄瓜300:叉烧+茄子
酿辣椒302:猪肉+辣椒+烧酒
花链鱼头汤187:豆腐+大葱+上鱼
番茄萝卜159:普料+番茄+萝卜
番茄面疙瘩159:普料+番茄+辣椒
叉烧蛋黄154:鸭蛋+叉烧
菜肉卷226:面粉+包菜+猪肉
辣白菜151:辣椒+白菜
麻辣茄子229:秘料+辣椒+茄子
水煮鱼片360:普料+辣椒+优鱼
猪肉炖粉条285:大葱+猪肉+粉面
秘制酿蘑菇313:蘑菇+猪肉+虾仁
牛肉炒饭315:米饭+牛肉+普料
五、皇帝普菜大全
长寿面112:鸡蛋+粉面
酱炒豆果167:水果+普料+果仁
火山飘雪112:普料+番茄
青丝凉面112:粉面+大葱
醋溜萝卜丝157:普料+萝卜
翡翠白玉汤168:豆腐+白菜
杏仁佛手225:鸡蛋+果仁+普料
拔丝苹果225:粉面+水果+普料
炸苹果圈210:水果+面粉
北京烤鸭305:水果++鸭肉+秘料
羊肉泡馍285:普料+面粉+鸭肉
忘忧乡285:水果+烧酒+秘料
烤乳猪285:水果+猪肉+秘料
鱼蛋282:精鱼+秘料
卦炉走油鸡305:水果卷鸡肉+秘料
醉排骨303:猪肉+烧酒+秘料
拔丝山药342:普料+秘料+药草
凉拌茄子282:茄子+秘料
羊肉煲342:大葱+秘料+羊肉
四喜鸭子342:大葱+鸭肉+秘料
鱼羊鲜汤308:大葱+鸭肉+秘料
忘忧鱼345:烧酒+特供
鳞鱼饭405:米饭+专供+秘制
香煎鳍鱼312:秘料+专鱼
果仁秘饼339:果仁+面粉+秘制
四色鱼肉饺386:包菜+萝卜+特供
佛跳墙462:鸡肉+专鱼+秘料
红烧狮子头212:大葱+普料+猪肉
羊肉手抓饭300:米饭+羊肉
千炸响铃212:豆腐+鸡蛋+猪肉
锅包肉212:鸡蛋+大葱+猪肉
木须肉257:鸡蛋+菌类+猪肉
刀削面212:粉面+普料+猪肉
百鸟朝凤352:面粉+猪肉+鸡肉
羊肉面条300:羊肉+粉面
皮蛋瘦肉粥212:米饭+鸭蛋+猪肉
桃花酿250:烧酒+桃花
蟹黄煲355:豆腐+鸭蛋+秘料
臭豆腐300:豆腐+秘料
迎春猪肉丸257:普料+猪肉+包菜
扬州炒饭262:米饭+鸡蛋+虾仁
云片糕355:普料+果仁+秘料
鸡汤煮干丝262:豆腐+普料+猪肉
冰糖湘莲300:普料+药草
开门红307:水果+烧酒+桃花
金屋藏娇307:果仁+面粉+虾仁
蜜汁果球300:水果+秘料
夫妻肺片257:普料+猪肉+辣椒
红烧牛肉355:大葱+普料+牛肉
山楂粥300:米饭+药草
冰糖葫芦355:水果+普料+药草
黄焖鸡饭307:米饭+菌类+鸡肉
香焖章鱼腩270:普料+面粉+优鱼
香菇鱼片粥232:米饭+上鱼+菌类
龙凤呈祥266:番茄+鸡肉+虾仁
叉烧粉154:粉面+叉烧
金鱼角173:鸭蛋+上鱼+面粉
番茄牛肉266:番茄+鸭蛋+牛肉
鱼香茄子266:普料+精鱼+茄子
茄子排骨187:茄子+猪肉
烤松饼285:鸡蛋+面粉+普料
过油肉345:大葱+辣椒+猪肉
炸米饼285:米饭+面粉+鸡蛋
生拌牛肉285:鸡蛋+牛肉
菌蒸黄花鱼289:精鱼+蘑菇+大葱
菜包肉287:面粉+猪肉+白菜
六、贵妃菜谱大全
笋干炒肉157:猪肉+水果
松花蛋112:鸭蛋+普料
奶白枣糕157:果仁+面粉
手撕包菜157:普料+包菜
银鱼蛋羹167:鸡蛋+优鱼
鱼排面92:粉面+普鱼
鱼饼225:普料千优鱼
蚕豆汤150:普料+果仁
牛肉丸342:大葱+秘料+牛肉
豆浆323:面粉+桃花+秘料
蚂蚁上树285:粉面+牛肉+秘料
西湖醋鱼305:普料千精鱼+秘料
金鱼戏莲285:果仁+面粉+药草
鸭血粉丝342:粉面+鸭血+秘料
包菜鸭肉粥299:米饭+包菜+鸭肉
老鸭汤299:普料+白菜+鸭肉
三虾豆腐262:豆腐+果仁+虾仁
豆腐焖鱼307:豆腐+菌类+精鱼
沙茶面262:豆腐+粉面+虾仁
卤鸭300:普料+鸭肉
虾仁蒸蛋205:鸡蛋+虾仁
香菇虾仁250:菌类+虾仁
桃花糕307:果仁+面粉+桃花
天妇罗307:鸡蛋+面粉+虾仁
拔丝茄子307:鸡蛋+面粉+茄子
桃花包子352:面粉+猪肉+桃花
玉带虾仁307:普料+辣椒+虾仁
七星鱼丸汤262:豆腐+普料+精鱼
茄汁虾仁205:番茄+虾仁
叉烧肠粉307:普料+面粉+叉烧
落花琵琶虾355:普料+虾仁+桃花
香菇豆腐饼212:普料+香菇+豆腐
酸菜鲈鱼195:普料+普鱼+辣椒
烧汁银鲔鱼280:普料+专鱼
叉烧酥229:鸭蛋+面粉+叉烧
莲花卷193:大葱+面粉+包菜
白菜炒鸡肉299:果仁+白菜+鸡肉
金陵丸子263:猪肉+白菜+虾仁
炸鱼条310:鸡蛋+上鱼+面粉
海鲜烩饭350:米饭+精鱼+普料
菌菇浓汤309:蘑菇+秘料
蔬菜沙拉345:番茄+白菜+包菜
油焖茄子350:豆腐+茄子+普料
鲱鱼派:鸡蛋+面粉+普鱼
虾仁炒饭:米饭+虾仁+普料
吃火锅必买的食材排名
1、肉类
如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。
其实,任何肉都适合放在火锅里。牛肉、猪肉和羊肉最好事先切成薄片(可以在超市购买现成的),这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了。午餐肉、火腿肠等切厚片。
(1)牛肉
是火锅的必备菜品,火锅中用的通常是肥牛。如果买不到肥牛,可以用牛肋骨或牛肉丸,牛肉丸熟透一般需要四到五分钟。
(2)羊肉
羊肉也是不可或缺的一种肉,像肥牛一样,火锅通常用的羊肉叫肥羊(羊大腿和肩上的肉)。一般超市都可以买到。
如果喜欢吃内脏的话。猪内脏、猪舌头、猪肝这些食材最好放在盐水或酒中去腥味之后再放入火锅中。如果能在菜市场买到鸭肠的话放在火锅中煮的时候,谨记“七上八下”这个方法,筷子夹住鸭肠放到锅中烫一到两秒然后拎起来,重复八次,这样煮出来的鸭肠入口爽脆。
吃火锅必买的食材排名
2、海鲜
如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。
和肉一样,火锅里能放的海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种:一种是新鲜的海鲜,一种是像鱼丸这样的半成品海鲜。
(1)鱼
一般都是切成薄片,因为它很快熟,所以最好放在滤勺之后,再放到火锅里。现放现吃。
(2)贝壳类
如说虾、扇贝、螃蟹、牡蛎、蛤、贻贝、虾是最常见的配菜,通常虾和贝壳会一起煮(虾的头拔不拔掉都可以)。贝壳类的食材要记住提前放到水盆里,让它们把沙子吐干净。
(3)鱿鱼和墨鱼
新鲜的和干的都用。可以给火锅汤增加独特的鲜味。如果用新鲜的墨鱼的话,一定要确保已经清理干净了。干鱿鱼更麻烦一点,用之前需要用水浸泡24小时。
(4)鱼丸和鱼饼
这类食材在超市都可买到,鱼丸的口感Q弹爽滑。因为鱼丸本身就已经是熟的,所以不用煮太久(冷冻的鱼丸除外)。
3、蔬菜类
如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
海鲜和肉是火锅的主角,但是没有蔬菜的火锅是不完整。
(1)菠菜
不仅可以解腻,还能丰富汤的口感。火锅里你可以加任何蔬菜,我更喜欢那些久煮也可以保持口感的食材。
(2)叶类蔬菜
比如菠菜、生菜、蒿菜这些,一碰到汤就焉了了,煮个两三分钟就好了。这类蔬菜放在清汤锅中会比较好吃,如果吃麻辣锅的话菜叶上会裹满辣椒油,吃起来会比较辣,如果你喜欢吃辣的话可以试一下。
4、菌菇类
如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇,鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
香菇这类大一点的菇最好对半切再丢到火锅里,这样的菇需要3-4分钟才能煮熟。金针菇很快熟,大概30秒左右就可以了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的山药番茄牛肉丸菌菇粉和番茄山药牛肉丸问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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