用粤语介绍牛肉的特点，亚洲的民俗风情-菲力牛肉网

用粤语介绍牛肉的特点，亚洲的民俗风情

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粤语牛肉干什么意思

牛肉干具有蛋白质含量高、脂肪含量低;易保存、食用方便等特点，深受现代人喜爱。但传统的制作工艺存在许多问题，制作的牛肉干口感粗糙，碎渣多，保质期短。

粤语中的牛肉干有2个意思，一是指真正的牛肉干，一是代指开车在外时收到的交警开具的各种罚单，如乱停放，违反交通规则行驶等等，犹如难啃的牛肉干，百般滋味在心头。

顺德菜和粤菜的区别

顺德菜属粤菜中的广府菜系，亦是广府粤菜的重要发源地之一。顺德菜以丰富多样的制作物料著称，以博取众长的烹饪技艺见长，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。

顺德菜是粤菜的代表广州菜(广府菜)的一个分支，是广东菜的重要支柱之一，甚至被认为是广东菜四系之一。

亚洲的民俗风情

1、日本“月见节”：吃团子，赏月会

日本人称中秋节为“月见节”。节日这天，成千上万的居民都穿上富有民族特色的服装，吟唱吆喝，扶老携幼，抬着神龛到庙里去进香。孩子们还到野外采集象征吉祥如意的野草装饰家门，迎来幸福；晚上全家聚集在院子里，摆上瓜果、米团子等供奉月神，然后分食、赏月，聆听老人讲述关于月亮的神话。日本人过中秋吃的不是月饼，而是江米做的“团子”，它形状各异，馅儿以豆沙为主。如今日本只有少部分地方保留着过“月见节”的习惯。

2、韩国“秋夕节”：家团圆，品松糕

韩国人称中秋节为“秋夕节”。秋夕在韩国是最重要的节日之一，从农历八月十四日开始全国上下就要接连放假3天，庆祝佳节。韩国“秋夕节”最重要的是全家人要团聚到爷爷奶奶家，首先是祭拜祖先，然后全家人一起跳舞、赏月。女孩子们穿上艳丽的传统服饰，玩起古老的跳板游戏。韩国也有独特的中秋食物——松饼。松饼形如半月，用米粉制成，内馅是豆沙、枣泥等，因蒸时垫有松毛而得名，中秋时家家蒸食并互相馈送。

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