云南正宗牦牛肉？谢谢-菲力牛肉网

云南正宗牦牛肉？谢谢

各位老铁们好，相信很多人对云南正宗牦牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于云南正宗牦牛肉以及丽江最好的牦牛肉是哪家(详细) 谢谢的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

怎么辨别牦牛肉

辨别牦牛肉方法如下

1、看风干牦牛肉的产地

牦牛的主要养殖区:滇藏、西藏、青藏等这些高海拔的地方，四川阿坝红原就是一个不错的牦牛肉生产基地，产区有专门的牦牛肉加工工厂，因此，这里生产出的牦牛肉，属于正宗的牦牛肉食品。当地人，也把牦牛肉作为主要的肉类食品，家家户户都有牦牛肉可以吃到。如果购买的牦牛肉，产地是一些非牦牛养殖地区，那么，这样的牦牛肉往往属于假冒产品。

2、看风干牦牛肉的价格

很多人可能不了解牦牛肉，牦牛肉是比较昂贵的，一只牦牛肉养成至少需要四年，一头牦牛肉大概在一万元左右，在红原当地，一斤牦牛肉的价格大概在45元左右，风干牦牛肉所选的是精细牦牛肉，其经过缩水，再加上其它工艺，制作成肉干，然而再包装起来，其价格大概在80~100元左右。因此，如果我们购买的风干牦牛肉，价格比这个低很多的话，那么很有可能是假的。

3、品尝风干牦牛肉的味道

很多人可能第一次买，往往并不知道牦牛肉的真正味道如何，正宗牦牛肉其肉干比较结实，牦牛的腥味不是特别的浓，如果你觉得自己品尝不出来，你可以找吃过正宗牦牛肉的朋友来品尝下，相信其一定能够品尝出真假来。另外，当地人经验都比较丰富，大家也可以找当地的朋友给自己介绍，这样可以避免假货。

丽江最好的牦牛肉是哪家(详细) 谢谢

丽江有一家叫纳西人牦牛肉的，是丽江最最正宗的一家了，就在玉缘桥旁边，一般外地人都不容易找到，他们祖辈都是和牦牛打交道的，口味地道，产品不惨假，真所谓货真价实，他们多年只开设一家店，为了保证品质，每天的牦牛肉都是限量销售！而其它如：“胖金妹”和“东巴”，其实都是四川人到丽江后开设的店，他们的牦牛肉味道从嗅觉上会让你感觉到出奇的香，而这种香味真正的牦牛肉是不可能具备的，因为原生态的牦牛肉讲究的其实是营养价值而不是香味。这是一个丽江好友透露给我的一个秘密，到丽江一定要以货比货，不要只看产品的表象，更不要完全相信导游的一面之词。望能与大家共勉！

哪里的牦牛肉最好吃