1份牛肉粿条热量高吗减肥，粿条的热量高吗减肥吃粿条好还是面条好
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粿条的热量高吗减肥吃粿条好还是面条好
粿条的热量每100g热量341.06大卡
面条的热量每100g热量137大卡
所以粿条的热量会更高，减肥期间建议精细类的主食要少吃或者放在早上中午吃，可以用粗粮、荞麦面这种升糖指数低的主食代替，减肥效果会更好。
吃牛肉粿条牛肉很嫰是处理过的吗
粿条汤是福建的特色，一般正常情况下，牛肉是没有经过任何处理的，肉很嫩是因为店家选择的是嫩牛肉加上烹饪时间短。煮牛肉粿条，多部分店会用嫩肉，在滚烫的牛骨汤中，粿条烫20秒、牛肉(或其他，如牛杂)烫10来秒，撒上炸蒜头、小芹菜粒和一把黄姜末就完成了。牛肉切得很薄，店家一般烫8-10秒让牛肉7-8分熟，颜色还比较红就出锅，用粿条汤的余热把牛肉烫至全熟。这样的牛肉粿条汤煮出来，特别的鲜嫩。
减肥吃炒牛肉粿会胖吗
减肥期间吃牛肉不会增胖，因为在所有的肉类中，牛肉的脂肪含量是比较低的，可以适当的在减肥期间食用，除此之外，牛肉中丰富的肌氨酸，可以让人的肌肉变得更加的结实，让肌肉变得更美观，而不是会导致发胖的结果，那就算是这样，牛肉也不能多吃，太多会加重肠胃的消化负担。
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