孕妇吃牛肉拿什么配菜做好，土豆炖牛肉的家常做法孕妇-菲力牛肉网

孕妇吃牛肉拿什么配菜做好，土豆炖牛肉的家常做法孕妇

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土豆炖牛肉的家常做法孕妇

土豆烧牛肉

材料：牛腱肉500克、土豆1个。

调料：植物油、酱油、白糖、盐、葱段、姜片、茴香、花椒各适量。

做法

1。土豆去皮，洗净，切块；牛腱肉洗净，切成滚刀块，切好后放入沸水锅中焯透捞出，沥干水分备用。

2。锅内倒油烧热，放入土豆块，炸成金黄色捞出，沥油。

3。锅留余油，下牛肉块、花椒、茴香、葱段、姜片煸炒出香味，加酱油、白糖、盐和适量水，汤沸时撇净浮沫，改用小火炖约1小时，最后下土豆块炖熟即可。

功效解析

牛肉中的铁质可预防孕早期部分孕妇出现的贫血症状，饭后吃富含维生素C的水果，铁的吸收效果会更好。

孕妇吃的红烧牛肉做法

食材

牛腩1000g、大料适量、糖适量、姜葱适量、生抽两勺、老抽一勺、花椒一把、豆瓣酱一勺

1.起油锅，待油温升高放入郫县豆瓣酱炒出香味，放入生姜、花椒、干辣椒

2.生牛腩直接放进锅里同豆瓣酱一起翻炒

3.待牛腩炒香放入白糖

4、放入所有大料一起翻炒

5、加入清水大火煮沸转中火

6、一个小时牛腩炖熟加入香油、生抽、大蒜、味精焖几分钟

7.最后撒少许香菜，上桌

给孕妇做牛肉吃怎么做才能更有营养呢

孕妇吃牛肉最有营养的方法是可以煮牛肉或者是蒸牛肉，牛肉里面含有很多营养，蛋白质，氨基酸，还有多种矿物质，而且它的脂肪含量还比较低，所以非常适合孕妇使用，建议孕期食用牛肉最好炖着吃，这样不仅可以保存牛肉里面的营养，而且还不容易上火

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