熟牛肉老酱家常做法(煮熟的牛肉怎么酱)-菲力牛肉网

熟牛肉老酱家常做法(煮熟的牛肉怎么酱)

其实熟牛肉老酱家常做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解煮熟的牛肉怎么酱，因此呢，今天小编就来为大家分享熟牛肉老酱家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

煮熟的牛肉怎么酱

把煮熟的牛肉清锅，另起锅，放酱油，再放1/3煮牛肉的汤，把煮熟的牛肉放在锅里，锅里汤淹过牛肉，大火烧开，小火闷半个小时，就好了。

剔骨牛肉辣酱做法

用料

牛肉500克，生抽50克

老抽30克，油1000克

盐适量，糖25克

洋葱200克，蒜瓣400克

姜块200克，香菜5根

小米辣1000克，郫县豆瓣酱50克

豆豉180克，大料适量

做法步骤

?1、准备食材

2、辣椒大蒜生姜切碎备用，洋葱香菜姜片蒜头备用。

3、锅中加油烧热，放入准备好的洋葱香菜大蒜生姜炸至干黄。

4、然后放入香料炸出香味。

5、锅中材料捞出放入牛肉炸干，十分钟左右。

6、放入辣椒，炸至十五分钟左右。

7、放入豆豉生姜碎，炸至十分钟左右。

8、放入大蒜碎，生抽，老抽，白砂糖，盐，郫县豆瓣酱，炸至十分钟左右出锅。

酱牛胸肉的做法

1、材料准备：八角10克，五香粉15克，花椒5克，姜30克，丁香2克，盐15克，桂皮5克，小茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甘草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛胸肉1500克。

2、将牛肉洗净，切成大块后备用，取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中，制成香料包备用，葱切大点的段，姜拍破备用。

3、锅中加清水，加入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右，将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用，锅中再做清水，开锅后下入香料包、糖、葱、姜、酱油和五香粉。

4、重新开锅之后入牛肉大火做开，变小火将牛肉烧熟后将香料包取出后关火，将牛肉取出切成薄片即可食用。

关于熟牛肉老酱家常做法和煮熟的牛肉怎么酱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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