三叔来盘道番茄牛肉 三叔红烧茄子的方法

其实三叔来盘道番茄牛肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解三叔红烧茄子的方法，因此呢，今天小编就来为大家分享三叔来盘道番茄牛肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

三叔红烧茄子的方法

主要原料：

茄子300克，瘦猪肉100克，酱油3克，料酒2克，醋0．5克，

原料：

茄子300克，瘦猪肉100克，酱油3克，料酒2克，醋0．5克，盐1克，味精1克，糖4克，葱2克，姜2克，蒜2．5克，淀粉3克，油70克，鸡蛋半个。

做法：

1．茄子去皮去蒂，切成厚约1.5厘米的大片，并在片面上切花刀，间隔为0.2厘米，但每一刀不切断，深度为原料厚度的一半；再以2厘米的间距顺花刀方向切成长条，使刀与墩子或菜板面成45°角，与切条时的刀方向成90°角，斜刀切成间距为3厘米的块。猪肉切成片，放入0.5克酱油、0.1克料酒、0.2克盐、1克淀粉、半个鸡蛋，抓匀后备用；葱、姜、蒜均切片。把葱、姜、蒜放入碗中，加酱油、料酒、醋、盐、味精、糖、淀粉及水调成芡汁。

2．炒锅烧火，入油20克，将肉片煸熟后，入盘备用。

3．炒锅烧火，加油50克，将茄块放入，不停地翻炒，使茄块均匀沾油，当茄块炒熟炒透后，加入肉片煸炒几下，倒入芡汁并迅速翻炒，使汁均匀裹在原料表面，即可装盘。

雪鹰领主铜三最后怎么

最后实力是天阶骑士，寿元耗尽而死

铜三，我吃西红柿创作的网络小说《雪鹰领主》及其衍生作品角色。

角色形象:兽人族，狮人王者，是雪鹰母亲的仆从，陪伴主角长大，对前期东伯雪鹰的帮助还是很多的。最后在主角的帮助下晋阶到了天阶骑士，后因寿元耗尽而老死

三叔豆角焖面的正宗做法

用料

白面

一碗土豆一颗豆王一把胡萝卜半根精瘦肉一块葱一根蒜三瓣油盐酱油干姜面花椒面大料面适量小苏打（和面用）2克西红柿半个

步骤1

面粉一碗倒入盆中，放小苏打混合，用凉水和面，面不需要硬，别太软就行。和好面盖住醒一会儿。

步骤2

取精瘦肉一块切片

步骤3

把葱蒜西红柿切碎备用。

步骤4

豆角胡萝卜土豆这些菜洗干净后切成3-4cm长的条

步骤5

锅中倒油，放肉翻炒，肉变色后放入葱蒜西红柿继续翻炒

步骤6

放入干姜花椒大料面酱油后继续放豆角和胡萝卜翻炒几下。

步骤7

锅中加水，加盐。水的多少以淹住菜为准，中火煮菜。

步骤8

面擀开，不用擀太薄，太薄反而不好吃了，切成条，不用太长，短点有5-6cm长即可。

步骤9

面切好后均匀的铺在锅中，盖锅盖焖五分钟，焖一会儿记得中火转小火，火大了容易糊锅。听到嗞嗞嗞的声音就快没汤了，关火等待出锅喽。

步骤10

焖面好了以后，先用筷子把面摊开，之后用铲子翻拌均匀即可。

文章到此结束，如果本次分享的三叔来盘道番茄牛肉和三叔红烧茄子的方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！