牛肉苋菜皮蛋粥的家常做法？苋菜不放皮蛋做法-菲力牛肉网

牛肉苋菜皮蛋粥的家常做法？苋菜不放皮蛋做法

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冬苋菜皮蛋汤的做法

1.准备2个松花皮蛋，把皮蛋剥皮去壳，放到一边备用。

2.准备红苋菜约250g，清洗干净，把茎和叶切成两半，注意红苋菜中泥沙较多，要仔细清洗。

3.皮蛋切成小块。

4.先放油，将菜茎炒好，加入开水，再放皮蛋煮开。

5.再放苋菜叶，翻滚后加盐和鸡精，就可以了。

6.营养又简单的红苋菜皮蛋汤，就做好了

红苋菜皮蛋汤的做法

红苋菜皮蛋汤的做法:

1、准备2个松花皮蛋，把皮蛋剥皮去壳，放到一边备用。

2、准备红苋菜约250g，清洗干净，把茎和叶切成两半，注意红苋菜中泥沙较多，要仔细清洗。

3、皮蛋切成小块。

4、先放油，将菜茎炒好，加入开水，再放皮蛋煮开。

5、再放苋菜叶，翻滚后加盐和鸡精，就可以了。

扩展资料：

苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。

苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。

苋菜不放皮蛋做法

，姜蓉苋菜

材料：

菜400克，生姜适量，植物油适量、食盐适量，味全高鲜少许

步骤：

1、将苋菜根部较老的部分去掉后将苋菜清洗干净备用；2、将姜拍扁切碎或直接切成姜片；3、锅里放入适量食用油；4、油热后加入姜蓉爆炒紧接着加入苋菜用大火爆炒至苋菜变色；5、加入盐和味全高鲜调味，翻炒均匀后关火即可出锅。

文章分享结束，牛肉苋菜皮蛋粥的家常做法和苋菜不放皮蛋做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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