牛肉苏伯汤，牛肉苏伯汤的做法-菲力牛肉网

牛肉苏伯汤，牛肉苏伯汤的做法

大家好，如果您还对牛肉苏伯汤不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉苏伯汤的知识，包括牛肉苏伯汤的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉苏伯汤的做法

牛肉苏泊汤是一道美食。主要原料：500克牛肉；配料：适量大头菜500克西红柿、一个土豆、少许香叶大料、适量盐。

1、牛肉洗净切成小块，焯去血沫捞出用清水洗净，再用一锅清水大火烧开转小

牛肉苏伯汤

火煮。

2、土豆去皮洗净切小块在牛肉煮半小时左右时放入锅里和牛肉一起煮，加香叶和大料。

3、大头切洗净撕成大片，西红柿去皮切碎，下到锅里，再煮半小时左右加盐即食。[

苏伯汤(带牛肉)的热量是多少

苏伯汤（带牛肉）的热量(以100克可食部分计)是56大卡(234千焦)，单位热量较低。

每100克苏伯汤（带牛肉）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

罗宋汤与苏伯汤味道差别大吗都是如何制作的

苏伯汤是速食汤，罗宋汤是以酸甜的口味为基础，非常好吃又相当惹味，以牛肉和汤为底料，搭配上多种鲜嫩蔬菜制作而成。食用时汤汁浓稠、味道鲜美。汤菜中有肉有素，红的西红柿、绿的芹菜、白的包心菜和橙色的胡萝卜，这样能更好地体现了酸碱平衡和颜色平衡。而它最大的特点是荤素搭配合理、营养丰富均衡，是一道非常适合秋冬季节食用的美食。下面熙阳就来跟朋友们分享一道家庭版的罗宋汤，希望朋友们能够喜欢。

制作教程

【罗宋汤】

特点：汤汁香浓、食材鲜嫩、味道鲜美、营养均衡

需要食材：牛腩500克、西红柿1个、胡萝卜1根、卷心菜半个、洋葱半个、芹菜2棵、蕃茄酱30克、白糖少许、食盐适量、黑胡椒少许、面粉50克、牛奶适量、柠檬半个、生姜2片、黄油适量

步骤1、将牛肉冲洗干净，沥干水分，切成小块状。锅中倒入适量清水，将牛肉放入锅中，大火烧开煮去血沫，然后将牛肉倒出，用温水清洗干净，锅中再次加入清水，将牛肉再倒入锅中，放入姜片，大火烧开后转小火慢炖1个半小时。

步骤2、在煮牛肉的过程中，将西红柿去皮切块。胡萝卜去皮切块。卷心菜洗净撕成小块。洋葱洗净切片。芹菜洗净切段备用。

步骤3、牛肉煮到差不多时，锅中加入适量黄油，放入洋葱炒香，然后加入胡萝卜、卷心菜和芹菜一同翻炒，将菜中水分炒出，约5分钟左右。

步骤4、然后将炒好的菜铲出放入牛肉汤中。锅中再次加入黄油，将西红柿倒入锅中炒至浓稠状，把蕃茄酱加入一同翻炒片刻，炒透后铲入牛肉汤中。

步骤5、接着将牛肉中所有原料拌匀，大火烧开转小火再炖半小时至酥烂。加入柠檬汁和牛奶拌匀。（先将柠檬汁拌匀后再加入牛奶，不然牛奶遇酸会结起来）

步骤6、然后再加入食盐、白糖和胡椒粉拌匀。锅中倒入面粉不放油，将面粉炒熟后装入碗中，加入适量清水拌匀，然后倒入牛肉汤中。牛肉汤再次大火烧开，边煮边搅拌，待汤汁浓稠后即可盛出食用。

牛肉苏伯汤和牛肉苏伯汤的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。