宁波的奉化牛肉面哪家好,奉化哪里的牛肉面好吃
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奉化哪里的牛肉面好吃
这里的七胖溪口鲜牛肉面好吃。
奉化区,隶属于浙江省宁波市,位于浙江省东部沿海、宁波市区南部,东濒象山港、隔港与象山县相望,南连宁海县,西接新昌县、嵊州市和余姚市,北交海曙区、鄞州区。
什么是奉化特产
奉化生煎、奉化千层饼、奉化牛肉面、奉化水蜜桃。
简介
1.奉化生煎
生煎是浙江宁波奉化的特色小吃,其制作方法并不复杂,选用面粉,葱花,猪肉,芝麻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的生煎咸香带点甜,松软适口,馅心汤汁饱满,味鲜浓郁,十分美味。
2、奉化千层饼
奉化千层饼是浙江宁波奉化的传统特色名点,有着悠久的历史,创制于清朝光绪年间。
采用面粉糅合芋艿粉,加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等,擀出薄片,再折叠起来,切为一寸见方的小块,经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成。
所制作出来的千层饼,层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里带鲜、风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。
3、牛肉面
奉化牛肉面是浙江宁波奉化的特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用面粉为主要原料,配以精心熬煮的牛肉,再加上各种调料,所制作出来的牛肉面汤鲜味美,十分美味。
4.奉化水蜜桃:溪口是中国水蜜桃之乡,奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,皮薄易剥,柔软无渣,入口易溶,甘甜芬芳。
每年8月2日为“奉化市水蜜桃节”,6月中旬到8月下旬。这段时间的桃子都是上品。
宁波牛肉面排名前十位
一千个人眼中有一千个哈姆莱特,每个人的口味都略有不同,本次仅列出10家我觉得很好吃的宁波牛肉面(排名不分先后):
1.月湖菜市场旁的仓桥面结面店
2.解放南路上的乡村面业
3.马园路上的德胜面馆
4.百丈东路上的幸福的面条
5.几乎全宁波市区都能看到的奉化牛肉面
6.鄞州学府那边的长安面馆
7.几乎全宁波市区都能看到的牛吃草
8.我个人最爱的余姚牛味
9.康师傅私房牛肉面
10.很多不知名的路边村边小店
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