地摊卖风干牛肉那里拿货,风干牛肉什么牌子好

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买风干牛肉干的话,去那里比较好

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强烈推荐去顺丰大当家买内蒙古科尔沁草原风干牛肉干,买过一次后就被种草了。

多次购买了,不错,牛肉干有嚼劲,好吃。

风干牛肉什么牌子好

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科尔沁还有罕山,我爸的一个内蒙古朋友拿过来的,味道真是没得说,外面风干的发脆,里面却柔韧多汁.不过这两个牌子市面上不好买,尤其是罕山,网上都比较难买.如果懒得折腾,那就去买草原旭日,这个牌子也还行,很多超市都有.

市面上摆摊的牦牛肉干哪里来的

市面上摆摊的牦牛肉干哪里来的

来源于内蒙古大草原

内蒙古风干牛肉干在保留传统手工艺基础上,精选黄牛排酸肉,结合现代工艺配料、腌制、晾晒、油炸等工序,工艺规范,配料科学,风味独特。

牧民们传统制作方式是依靠大自然的力量,但随着市场需求量加大,他们也不再像过去那样单纯的依靠风力了。

他们会把上好的牛肉切成条,然后挂在东北的火炉子附近,再给家里供暖的同时,顺便把牛肉干烤干,这样做出来的牛肉干同传统牛肉干非常相似,也更加卫生。

有得牧民会单独开辟一个房间,专门用来制作牛肉干,供给自己的亲朋好友吃,这样的牛肉干在市面上可不多见。

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