番茄洋葱牛肉饭 怎样做番茄牛肉汤应该搭配什么主食
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牛肉洋葱西红柿长萝卜可以一起吃吗
牛肉洋葱西红柿长萝卜可以一起吃,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。
做法
1、先将牛肉洗净,切成小块;
2、汤锅内放大半锅水,将牛肉大火煮去浮沫后闷制3小时;
3、胡萝卜,洋葱切成块后用盐巴,糖,白醋,香叶,胡椒粉腌30分钟后用黄油炒均
匀;
4、锅内放入番茄酱炒出红油再放入少量的牛清汤搅匀后加入圆白菜块;
5、放入炒好的胡萝卜,洋葱及牛肉等;
6、煮出香味后在牛肉汤中放入西红柿块及白醋、盐巴、糖调口;
7、吃时浇在白米饭上,可根据个人的口味配酸黄瓜佐食!
番茄牛肉拌饭的做法
番茄牛肉拌饭用料
西红柿1个
牛肉一块
米饭碗
生抽2份
料酒2份
蚝油1份
老抽1份
糖1份
姜2片
葱一段
白胡椒粉1份
五香粉1份
大喜大牛精1份
印度咖喱粉1份
油2份
做法步骤
步骤1
腌肉:牛肉馅加料酒、生抽、老抽、蚝油、油、小苏打、五香粉、咖喱粉、牛精、味精、糖。腌一会
步骤2
切好葱姜西红柿,开锅。
步骤3
热锅大火,加油,中火加入肉馅,炒至松散,用铲子不停戳戳直至全熟
步骤4
放入葱姜炒香,放西红柿和番茄酱炒出西红柿油,西红柿炒塌了之后转小火,也是用铲子戳戳直到没有,只剩下皮
步骤5
加点水,不要很多,开大火煮一会儿。到了想吃的浓度就可以了
步骤6
拌上米饭,有股印地啊料理的味道,非常好吃
怎样做番茄牛肉汤应该搭配什么主食
番茄牛肉汤
主料:牛肉500千克.葱头2个.
辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯.
制法:1.选用牛排肉.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫.
2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡椒,继续煮
30分钟.
3.西红柿用素油或汤上浮油稍炒一下,待汤煮好前5--10分钟放入汤中,上
桌时撒上香菜末或茴香.
特点:酸味口,送饭佳汤.
番茄洋葱牛肉饭和怎样做番茄牛肉汤应该搭配什么主食的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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