阿里牛肉面地址 茄汁阿里牛肉面正宗做法

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正宗拉面馆哪家最好

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茄汁阿里牛肉面正宗做法

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步骤1

番茄洗净切滚刀块,牛腩洗净切1厘米大小的肉块

步骤2

牛腩块加入适量清水、料酒,煮沸后撇去血沫捞出

步骤3

另起锅入油烧至7分热,爆香葱姜,倒入牛腩块,翻炒2分钟

步骤4

调入生抽、老抽、白糖和盐,炒匀

步骤5

倒入没过牛肉块的热水,放入八角,大火烧开后转小火焖煮90分钟,大火收汁盛出待用

步骤6

另起锅入油烧至7分热,倒入番茄块,煸炒出汁

步骤7

加入少许水,倒入煮好的牛腩块,混炒后将汁收至粘稠盛出

步骤8

锅内适量清水烧开放入面条

步骤9

大火烧开后,加入小半碗清水

步骤10

再次煮开再加入小半碗清水,持续加水3次煮开后将面捞出放入调好的酱油底汤内,码上茄汁牛腩即可

阿里P10是什么样的存在?

阿里P10是什么样的存在?

阿里P10到底是什么样概念,我给你们一个直观的感受。阿里的集团副总裁是P11级,阿里盒马鲜生CEO侯毅是P11级。P12是阿里集团资深副总裁级,而前段时间闹的沸沸扬扬的阿里太子接班人“蒋凡”是P12级,阿里本地生活(饿了么与口碑合体)CEO是P12级。

通过上面的分析,你们可以初窥到P10在阿里是什么样一个层级了。我记得一个候选人年薪不到60万,我问其期望什么样的一个什么样的层级,她说P9差不多,可以考虑。这个笑话可真就闹大了,今年一个候选人年薪120万,阿里给了她P7的级别(尽管她的薪酬已经达到了P8级别了)。

所以阿里P10放到阿里任何一个版本里面,都妥妥的是高管级别。阿里P10出去到任何一个科技型上市公司里面,给不到一个CEO级别,几乎没有任何吸引力的。所以阿里P9级别的从阿里离职已经是凤毛麟角了,P10级别的出去,几乎很少有公司可以接的住啊。P10出去,100%的概率基本是创业了,而且很容易从投资人那里拿到投资,他们做所的项目融资个几个亿,真的是马马虎虎了,很容易的。

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