环城路牛肉店，潮州美食攻略必去十大名店

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下环城路牛肉店的问题，以及和潮州美食攻略必去十大名店的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

揭阳有什么好玩的地方

榕城:进贤门双峰寺,孔庙,关帝庙,城隍庙,黄岐山,桂竹园,电视塔石水缸,禁城,紫陌山·龟石,龙珠马寺,涵元宝塔,榕江.榕江西湖---揭东:桑浦山,风门古径,双溪明月,青屿汛,翁梅斋墓北标窥日,埔田蕉岭,埔田竹林---普宁“流沙会议”旧址,马嘶岩寺,培风塔,文昌阁,盘龙阁梅梅香雪铁岭兰香方耀故居----揭西:龙潭飞瀑,龙颈波光,广德洞天,河婆塔,大洋云景京溪悬川石肚溪冰臼群永昌古庙天竺岩庵三山祖庙花果古寺郭氏大楼南侨中学---惠来神泉胜迹文昌阁塔榕石百花山亚洲第一航标塔客鸟尾石笋靖海古堡南海银滩金湾绿滩玄德古寺宋大峰祖师庙※饮食揭阳市境内潮、客俗饮食习惯略有不同，山区、平原口味也稍有异。但大体上以大米为主食，番薯、麦、面、瓜、豆为副。菜肴的烹调方法则多种多样，自成一格。揭阳菜属广东菜三大菜系中的潮州菜，其烹饪极具岭南文化特色－－选料考究、制作精细、刀工精巧，焖、炖、煎、炊、火局炒、清、淋齐备；清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻，色、香、味、美俱全。揭阳菜以烹制海鲜见长，汤菜、甜菜、素菜也各具特色。海鲜类如：生炊龙虾、鸳鸯膏蟹、红焖鱼翅，皆以新鲜海族为原料，清鲜甜美；清邺乌耳鳗、清汤蟹丸等汤菜，清纯鲜美，原汁原味；甜菜类如绉纱莲蓉、金瓜芋泥等，甜腻相宜，甘香可口；还有素菜名品如厚菇芥菜、护国菜等，素菜荤做，香烂软滑，素而不斋，是广东菜素菜类的代表。揭阳菜除了注重刀工，拼砌精巧，造型赏心悦目外，还很讲究调味，每菜必配相应酱料佐食。此外，民间点心、小食品种丰富、用料讲究、制作精细、乡土风味浓厚，属全国点心八大派系的潮州流派。美食小吃〖尖米丸〗把大米浆放锅内加温搅拌成糊状，再配生浆揉捏成团，然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上，将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中，煮熟便成两头尖，形似尖米“尖米丸”。尖米丸柔韧润滑，可煮可炒，以之泡煮猪骨原汤，味道尤为醇香鲜美。〖普宁豆干〗用大豆作主料，掺以石膏、薯粉、卤水，经多道工序制成。豆干外皮柔韧，内肉嫩滑。烹调主要方法有煎、局、炸３种。油炸豆干更具地方风味，其皮酥脆，肉嫩滑，味清香，食时配以辣椒甜醋，更为可口。〖蚝烙〗将鲜蚝（牡蛎）、雪粉、大米粉、葱粒等混和，加水拌匀，在平底锅内以旺火煎烙，再淋上蛋浆，煎至两面呈金黄色。吃时撒上芫荽，蘸鱼露或辣椒酱，具有外脆内嫩，香酥鲜美的特点。〖乒乓果〗胚用优质糯米粉加花生油制成，馅以槟醅麦夫为主体，加上糖、芝麻、炒花生、橙糕等，果呈薄圆饼形，以豆腐膜垫底。“槟醅”，就是是把糯粟装密封铁罐内，爆炒熟，去壳，碾碎，因音近，讹读成“乒乓”，故得名。乒乓外观清、软、味道香、甜，风味独特，远近闻名。〖菜果〗以优质大米粉加热水搓揉作成果胚，将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎，加调料搅匀作馅，做成圆饼形炊熟，吃时用油煎至外皮金黄色。香气诱人，甘香可口。〖粽〗以糯米为主，常用香菇丝、虾米、花生、肥肉或腊肠、绿豆、莲子等作配料，用竹叶包裹、咸草捆扎成六角球状，放进锅内煮（或蒸）熟，食时淋上甜酱油，口感香软柔润；又有咸甜双拼粽球，甘甜香咸，别有风味。〖果汁〗把米浆放平底锅上，煎熟成片，切成角形，和入米浆煮熟。食时在热果汁上披上卤肉、卤蛋、卤豆干等，淋上卤汁。具有润滑爽口的特点。

吕阿婆骨汤麻辣烫泰安店在什么位置

好多的`你就慢看,慢找,慢吃吧1.马坑路的“杨氏牛肉馆”2.纸厂的“水煮活鱼”、“跳跳3.梅山坡新开的川味小吃里的凉拌粉条.4.南平艺校对面有“潘蹄”、“麻辣鱼片”、“牛排”等5.杨真堂有家正宗的老南平“扁肉面”，和不错的“鱼汤”6.公交公司对面的“浦城破火锅”的羊蹄不错哦7.峡阳江济的“猪血”、“番蹄”等，特别是“猪血”非常嫩，美味！8.环城路二塑对面的“啤酒鸭”、“腿包肉”——哇！美味！9.溪源农家饭庄10.鼎罐楼的大鱼丸正宗连江本地的，绝对美味！11.玉屏桥对面一家留留菜馆是光泽菜味道不错哦，主要有炒咸排，鱼头煲，水煮下水．12.三元路的邵武饭店的味道也不错的，喜欢吃辣的朋友不要错过哦．13.玉屏桥长富留留菜馆隔壁的洁水菜馆，红烧猪脚煲,肥肠和鱼不错，非常不错。14.四中对面有家叫文龙酒家的浦城菜也不错，特别是鱼和猪脚15.一建旁的鱼片汤据说也不赖16.在文体路口，武装部对面好运酒楼的菜真的不错。特色——太安鱼。17.杨真新开一家“胖胖川味小吃”，有杂酱面、肥肠面、抄手等。还行18.梅园的"阿胖鱼丸店"的鱼丸好好吃,皮嫩肉鲜,吃了一点都不腻,偶吃了好多年了19.中医院对面。姚氏凉茶王。正宗龟苓膏。卖3年了。很好。20.文体路的越南粉也不错的21.峡阳江汥的“张记”饭店的“蹄棒”“猪血”等等非常OK22.军分区对面（横南铁路招待所上点）有家没店名、没店面家常酒馆，煮出来的菜还真的满有味道。23在文体路外面有一家粥店..我忘记叫什么了24.郊区的金色年华饭庄也不错里面的铁板牛柳粉嫩啊25.梅山坡教堂往上拐,在食杂店旁边有家台湾风味小吃,那里的"卤肉面"N好吃啊~~26.前进巷30号的岚谷熏鹅,太好吃了,只可惜没有堂吃,只有外卖。店铺的电话好象是884203627.在东教（明翠阁往九二再下去点）新开家“正宗花江狗肉王”。那汤的味道真的不错肉还满去就是太贵了，狗肉一斤40元28.朝阳路东方大酒楼，浦城风味……鸭子水饺、鸭子鱼汤、芋子小鱼干,萝卜炖骨头等都不错……29.盐业公司旁的小巷子里的拌面不错,是我吃过最好吃的拌面.他那关键是面好吃啊!每次都不硬不软的。口感特好30.还有一家泉州人开的,里面有好像是叫"咸饭".也挺好吃的.好像是乘九路车可以到的,方向就是去铝厂或是南站那的方向..又好像是马站再往南站再走一点,靠右边的31.建设巷口靠右，《老店》里面有牛....！牛杂最好！32.朝阳路小滩卖豆脑和什么饼的也很好吃,而且只有五毛一碗.偶爱吃.嘿~~好吃又N便宜!!!33.文体路口的铭源筒骨火锅也不错34.梅山坡小舅妈鱼馆天天爆满的35.三元路在二路口，三元旅馆楼下有个阿婆做的碱果超好吃。一个二毛钱。以前常带办公室做早餐。36.还有梅山坡的阿胖蒸饺也不错。味道好得我难忘。37.大市工商局天桥往黄金山走不远有一家“拌面”很好！去去就知道了～～38.好怀念以前南一中坡下面，每天放学时间都提个篮子在那卖的光饼39.马站那里的一个酸菜鱼也很好吃哦！！名字不记得了，就是坐9路车去铝厂的那个方向上40.今天在鼓楼街光明美食城吃的泡凤爪味道还不错41.环城路闽运里面的小店猪肝汤和鱼片汤和烙饼非常好吃，鱼片还有做酸辣的，真是别具一格……42.武夷香榭刚开的许府老山东牛杂火锅，哪个汤的味道好的没话说，个人认为是我喝过最好的汤。而且一大盘牛杂+5个青菜+锅底才48元。经济又实惠，还有特色的酱香牛排43.胜利街的那家兰州拉面很好吃的我从十几岁吃到现在还是觉得他们的面很好吃！还有汤的口味也是很好喝的！虽然很大碗但是每次我都是吃的干干净净44.火车站那水南办事处对面的锅边糊最好吃，那的油饼葱多肉厚实在好吃！45.华都酒楼的“水煮空心菜”——绝！46.文体路的好运来酒楼和滨江路的木榍阁浦城菜都做得不错47.最近发现一个不错的小吃店——玉坪山公园门口有家店的肠粉、现做鱼片等。小笼包太次。48.三元路口的荔枝肉就在电业局后门对面，现炸的49.梅园市场对面的拉面也不错，用来伴的味道更好。50.荔枝肉,在冠林后面的什么菜馆好吃,也是现炸的(你要和他说做干的)好吃得不得了51.啊姚弟的“捞化”又开张了，味道8错，在三元二路口。52.肉粽还是胜利街的好，原来旧水井位置，一个早上就卖光光，11点多都买不到53.水煮鱼——梅山坡－蒋记菜馆做的很不错！！！54.卤味原来我也喜欢——十香鸭——可是名气大了质量也就下来了，现在发现一家人民路保险公司旁边那家很不错，又卫生而且味道很好！！！55.要吃卤牛肉——胜利市场内卤味摊最里面第一家！56.好运来酒楼的泰安鱼很棒.马站的三峡酒家的川菜也不错!57.煎果我喜欢吃早上在市立医院门口摆摊那个的阿姨的，又大馅又好吃，一过七点四十几乎没货，要吃的得赶早哦。58.王台镇的糟菜泥鳅粉、铜盘粉也是很好吃滴。59.就是梅山坡大观园边上的好多鱼的酸菜鱼很好吃。60.在公园边上，原来的杨真新村第一栋楼路边搭盖的地方。沙县小吃61.马站的“悟空”菜馆也不错62.不到胜利大厦，那里的小包子还有花还有烧卖都很好吃的63.还有前进巷30号的正宗岚谷熏鹅,那叫绝!64.新发现——华都酒楼（台湾豪品刷刷锅）有福清“地瓜丸”，好吃！65.供电局大门对面的盐水鸭很不错。有二家哟，是大门正对面的那家。真好吃，早上十点后才有太迟也就没有了。下午四点才出来。66.还有三元二路恒达商城二楼的延州府大酒楼也是浦城菜特色的。67.凯丽花园旁边110指挥大楼方向的一家浦城菜馆炸油饼不错，里面是辣辣的萝卜丝或芋子丝，是浦城特色。68.锅边比较好吃的是文体路、河圣桑拿边一家小吃店，早上吃的人很多。69.我觉得还是来舟的黑啤卤味好吃……什么鸭头.鸭肝之类的……70.我觉得鱼片汤还是杨真堂南华花园楼下的不错！他的拌面也不错！71.还有铝厂和四鹤台球馆门口的牛肉丸！72.说到来舟，我觉得是桥头那里的鸭爪最好吃了！不知道现在还有没有啊！73.人行旁边一家吃店里的“烫嘴豆腐”不错，咸水豆腐加黄花菜、肉骨头一块，在煤炉里慢慢熬，一块五一碗，味道不错！在人行往军分区方向，没有店名。74.麻辣烫当属梅山坡的啦.75.胜利街的良羽财鱼丸店，地道76.喝粥可以在三元路的小粥仙77.榨菜肉丝粉在房管局边的巷子里，还有骨头肉哦78.光明边上的珍宾港式茶餐厅79.四鹤台球城边上的牛肉面店也别有风味，晚上还有夜宵。80．紫溪粉不用说是市府门口，还有人民路的81．梅山坡的胖子蒸饺、区教育局边的蒸饺和肉包好吃.82．紫溪粉下再走10米雨辉专卖边上每到周末都有人卖炸的萝卜膏.也不错.83．新延福的荔枝肉有软骨的哦...84．林金财也不错啊85．水煮鱼是环城路的华泰鱼馆，原来马坑路的王牌川菜.86.梅山坡奇斯麦的面包蛋糕很不错,做得精致87.在四鹤(市立医院斜对面)那，有好多好吃的，建瓯的豆浆泡粉、福州尚干扁肉面、鱼丸、粥和锅边之类的，都不错88.还有顺便说一下：要说扁肉，还是我们樟湖做的好吃，还有那种很粗的面，好吃，汤很好，又便宜。每次回家和女朋友都跑去吃。89.吃过有几家，不错!长富花园有一家蛇火锅不错，在玉屏桥上就会看得到的，不过价格稍贵了点。90.好当家门口靠右的第一家的泡凤爪味道还不错，据说要提价～～

潮州美食攻略必去十大名店

潮州美食攻略必去十大名店。如下：

官塘兄弟牛肉店、官塘锋记鱼、镇记牛杂店、阿彬牛肉火锅、锐记老牌砂锅粥、粤兴牛坊、胡荣泉、韩上楼大酒楼、点心传说、潮膳楼。

潮膳楼位于潮州市湘桥区东门街与太平路交叉口东南50米，该店荣获潮州市政府授予“潮州菜名店”"潮州菜名菜”、“潮州特色美食示范店”称号。餐厅用潮菜起源地孕育的地道食材，秉承精益求精的潮菜精神，力求让您尝到最地道的潮州味道。

镇记牛杂店是潮州的老店，位于潮州市环城路60号，地理位置好，就餐环境和服务一般，人气超高需要排队。该店的美食有牛杂、牛杂_条、牛肉丸、牛肉等，牛杂_条分量较大，用料十足，有牛肉丸、牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋等。其牛肉丸弹牙有嚼劲，牛肉鲜嫩爽滑，_条可口有韧性，汤汁鲜美，搭配沙茶酱和辣椒酱更美味。

官塘兄弟牛肉店位于官塘镇综合农贸市场门口(近潮州高速公路出口)的人气火锅店，是当地人都会推荐的牛肉火锅店，这家店每到饭点就座无_席，节假日去的晚点更会面临无肉可吃的场面。最重要的是它家的牛肉分量大，食材新鲜，价格实惠。推荐美食有牛肉火锅、牛肉丸、三花趾、嫩肉、牛百叶、五花趾、吊笼、雪花牛肉、胸口油等。

锋记鱼生位于潮州市湘桥区上水门街23号，离牌坊街不远，不是很好找，因为是潮州的人气餐厅，所以慕名而来的食客络绎不绝，人气极高。它家的食材新鲜，鱼生切得薄如蝉翼，晶莹剔透。其鱼生吃法讲究，光是辅料就多达十多种，搭配秘制油碟食用，口感层次更是丰富。需排队，可免费续配料。推荐美食有鱼生、虾生、海鲜粥、鱼头粥、咸膏蟹、北极贝等。

胡荣泉，始于1911年，潮州唯有的两家百年老字号之一。这家店位于潮州市太平路136-144号，在潮州是家喻户晓人气餐馆，可以算是潮州文化中的名牌。胡荣泉继承先祖的技艺，传承了先祖所独创的小食，是海外华侨、国内外游客、旅游团到潮州古城必到之处。推荐美食有鸭母捻、春卷、炸饺、炸云吞、笋_、千层酥芋泥饼、酥饼、沙茶面等。

粤兴牛坊是《舌尖上的中国》推荐的牛肉火锅，位千潮州市潮安区奎元住宅区彩虹路粤海花园新区44号店内空问很大，但环境一般，很多当地人也在此就餐。其各种牛肉都很新鲜，分量足，味道鲜，而且价格便宜，一盘肉只要二十几元。当地人加上游客让这里人气超旺。推荐美食有牛肉、吊笼、红炖牛腩煲、牛肉丸、胸口油、牛舌、_条等。

韩上楼大酒楼是潮汕地区一家融合了潮汕及广_餐饮文化习惯于一体的特色酒楼。酒楼位于凤凰洲公园内，集潮菜、粤菜、刺身、特色点心、传统炭烧鹅为一体，酒楼奉行“以人为本、以本为味"的健康饮食理念，致力烹饪各式美食，选用鲜精致的食材，为客人提供安全、可口、健康、营养的特色菜。推荐美食有芝士_大虾、金钱肚、上海小笼包、酥皮椰皇_雪蛤、十年陈皮牛肉球、鲜人参高汤虾饺皇等。

阿彬牛肉店就在潮州市太平街道东门街32号，位置很好，店前有口光绪年间的老井。店内各个部位的牛肉都是现切现卖，非常新鲜，涮过之后也是软嫩爽滑，其中牛筋丸千万别错过。人气超旺，不是饭点都可能会排队，所以要尽早前往，重点推荐的美食有吊龙伴、手打鲜牛丸、雪花牛肉、五花趾、匙仁、手工牛肉饺、_条、炸腐皮等。

点心传说，属潮州第一家点心传说，是潮州的人气网红店，中式风格的装修，菜品独具特色，厨神一品虾饺、会跳舞的钢管鸡、厨神秘制叉烧、小猪流沙包、四喜临门等都是这个店的名点。

潮州美食盛名在外的，除了牛肉火_，排名第二的大概要属砂锅粥。铣记老牌砂锅粥位于南较路振德街路口，生意火爆，砂锅粥米粒熬煮到粘稠芳香，再下新鲜洗净的螃蟹、虾、鳝鱼、生鱼等，原汁原味，再搭香菜、菜脯粒或者咸菜碟，一口一个鲜。推荐它家的美食有虾蟹粥、蟹粥、蚝烙、小象粥、鸟粥、田鸡粥、虾鳝鱼粥等。

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