冰火牛肉粒？冰火九宫格火锅构造

各位老铁们好，相信很多人对冰火牛肉粒都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冰火牛肉粒以及冰火九宫格火锅构造的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

火锅配雪碧顺口溜

火锅配雪碧，想到要飞起。

火锅配雪碧，大家相约起。

火锅配雪碧，我们把杯举。

火锅配雪碧，香到心田里，

火锅配雪碧，甜到心间里，

火锅配雪碧，爽到发脾气！

火锅配雪碧，爽到没力气！

吃火锅必须要喝雪碧！

辣的不够爽？来瓶雪碧吧！

火辣美味配上冰爽雪碧，

分分钟炸裂爽辣冰火双刺激。

凉风冰雪天，“碧”须来点辣！

不能吃的不能开始，

能吃的不能停止。

辣味十足的火锅，

配上清爽暴击的雪碧，

一分钟都停不下来。

冰火九宫格火锅构造

1:准备牛棒骨和土鸡，土鸡沸水入锅，加入京葱段和姜片，小火炖4-5小时。

2:二荆条和七星椒去蒂剪成小段，捣碎。

3:准备排草、砂仁、紫苏、小茴香、香叶、丁香、草果、白蔻、桂皮、八角等佐料，制成香料粉。

4:锅中加入食用油和姜蒜、香料粉，小火煮20分钟，捞出姜蒜，放入糍粑辣椒、豆豉、豆瓣酱，小火煮15分钟。

5:锅中加入白酒、花椒、七星椒，小火煮5分钟，倒入高汤，加入酒糟和京葱段，大火煮沸，加入冰糖，倒入九宫格中。

6:牛肉切片，倒入花椒油和香油、蛋清、白胡椒粉、盐、淀粉，搅拌均匀，裹上辣椒面，做成麻辣牛肉。

7:猪里脊切条，倒入料酒、五香粉、盐、花椒粒、水，搅拌均匀，碗中加入面粉、泡打粉、鸡蛋，搅拌成糊状，放入里脊裹一层蛋液，在油温八成熟的油锅中炸至金黄，制成酥肉。

8:准备好啤酒、食材和蘸料，就可以涮九宫格火锅开吃了。

重庆哪里的火锅好吃？

正宗的重庆火锅是“九宫格”（锅里有9个格子），主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的。不只是冬天，就算在夏天吃火锅吃到流汗，也是件很爽的事！火锅遍地是，即使到晚上10点多，几乎每家火锅店都还是人多得爆座到门口。

不用太过纠结去哪家，每家都有自己特色，只要看到里面挺热闹的就可以了。只不过要吃地道的火锅一定要找老火锅，连锁店里的底料绝对没有老巷子老火锅的劲爆。

所以我今天给大家一些苍蝇馆子吧，类似于景轩、德庄两江映月这类“高大上”的店面我就不说了。

这家火锅店开了三十多年了，来这家苍蝇小馆，绝对让你吃得很爽，菜价便宜，量不大。红油锅底免费，鸳鸯锅才算钱。锅底有点甜甜的，不是很辣，蛮香的。

地址：重庆江北区万丰27-12号五里店灯饰城背后小路上

值得推荐的特色菜有麻辣牛肉、毛肚、鸭肠等等，像其中的麻辣牛肉，将薄薄的牛肉片放入锅中涮，涮好后，尝一口很有嚼劲，再喝小口汤汁，真的是很鲜美，可将牛肉蘸些辣酱吃，香辣可口，让人口水欲滴，爱不释口。还有嫩肉片，肉片切的又大又薄，这样容易入味，吃起来很是鲜美，嫩嫩的，特别的香，味美适口，四季皆宜，是很多食客每去必点的。餐厅布置的中规中矩，大厅明亮宽敞，简约、整齐，每张桌子间空的还挺宽的，虽然没有包房，但在大厅用餐也是很不错的选择，生意很红火，既热闹又感觉温馨。

地址：沙坪坝区小龙坎电台巷内(黑竹笋香鸡对面)

上过「舌尖2」的火锅，到重庆必须打卡的火锅店。作为一个重庆人来说，都晓得街边小巷的火锅好吃的很多。这次跟朋友走到了枇杷山这边，才想起除了小面以外，有家火锅店也上过当年火遍全国的舌尖上的中国。首推的肯定是稻田毛肚，贵有贵的道理，爽脆的口感比起本地很多火锅店都要好吃。

地址：渝中区枇杷山正街86号

级棒的火锅店！推荐：发鱿鱼，现炸酥肉，山药，嫩牛肉，香菜丸子。发鱿鱼，别的火锅店没见到过，比新鲜鱿鱼入味，经煮，有嚼劲。现炸酥肉，全瘦，味道特别好，对于喜欢花椒的我，可能再多一点麻味更佳。嫩牛肉，并不会控制不好烫煮的时间，很嫩。香菜丸子，现在的改良版是肉泥上面有一点贡菜和香菜，自己下的时候可以把我丸子的成分，很棒，点赞。

地址：南岸区南坪东路（现代女子医院斜对面）

网红店，因为知名自媒体“二更、一条”为其拍的一个广告片而爆红，店面目前是八张桌子，得名八桌，喜欢去网红店的朋友可以去试试。

地址：渝中区较场口夜市

特别神奇的是，吃完重庆火锅，衣服和头发很少有味道的。不过第一次来重庆吃火锅的人，肠胃不好容易拉肚子，自己带点药备着。

当然好吃的重庆火锅太多了毕竟刘亦菲都没忍住，而且我也不可能一下全部写完，希望大家可以多多补充，但是打广告、连锁的那些店就不要说了。

冰火牛肉粒和冰火九宫格火锅构造的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！