三高病可以吃牛肉吗，做过诊刮有三高的人能喝猪爪汤吗？
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于三高病可以吃牛肉吗和做过诊刮有三高的人能喝猪爪汤吗？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享三高病可以吃牛肉吗以及做过诊刮有三高的人能喝猪爪汤吗？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
高血压患者饮食有哪些禁忌，可以吃鸡肉吗？
高血压能吃鸡肉吗？高血压当然是可以吃鸡肉的，不过要注意烹饪的方式，不要做太重的口味，太重的口味，会增加钠的摄入量，从会影响血压，主要注意鸡肉的烹饪过程中注意钠的摄入，按照中国居民膳食指南建议的每天摄入肉类的量来摄入，对高血压患者也还很有益的。
鸡肉中的营养丰富，尤其是蛋白质含量很高，是猪肉的近3倍，而脂肪含量仅仅是猪肉的5%，另外还有很多不饱和脂肪酸以及钙／磷／铁／钾／b族维生素／维生素c／维生素e以及烟酸等等。因此常吃鸡肉可以起到昂氧化／抗衰老／提高运动能力等作用，尤其是对于中老年人的健康都十分有益，而鸡肝中的维生素a以及核黄素都非常丰富，对于眼睛的健康有很好的促进作用。
烹饪鸡肉有很多方式，尤其是烤箱烤，对于控制体重的高血压患者很有好处，肥胖也是导致高血压的因素之一，因此控制体重对于高血压也非常的重要，那么用锡纸包着鸡肉来放在烤箱中烤就能降低很高的脂肪，比如一个鸡腿的脂肪含量为20%，用这种方法烤制，只添加几本的盐和调味料，但是不刷油，那么烤出来多鸡腿，脂肪会降到8%，如果再去皮，那么脂肪含量更低。
高血压的人吃哪些肉食好呢？
首先要明确，高血压患者是可以吃肉的，动物蛋白质对血压有益无害，但要注意选择低脂肪、低盐、低油的肉类，以避免摄入过多的脂肪和盐。
1.瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、兔肉等低脂肪肉类可以食用，平均每天50克（1两）左右。但尽量少吃不吃肥猪肉、肥牛、肥羊、五花肉、排骨、猪蹄、牛腩等高脂肪肉类，也不要吃肥肠、猪腰、猪脑等动物内脏（肝脏和血液可以少量食用）。
2.鱼类和海鲜可以食用，不但营养丰富，而且所含多不饱和脂肪酸对血脂和血压有益，多不饱和脂肪酸中最著名的是DHA，即二十二碳六烯酸，正是它发挥了有益于心血管健康的作用，建议高血压患者每天吃50克（每周吃二三次）。DHA也是深海鱼油的主要成分。
3.鸡胸肉含脂肪很少，鸡腿肉和鸡翅含不少脂肪，但含量仍然比肥肉、五花肉等少一些，可以替代畜肉类食用（畜肉禽肉合计每天50克），但不要吃鸡皮或鸡肥肉。鸭肉、鹅肉等禽类与鸡肉相仿，有些部位脂肪特别少，有些部位脂肪特别多。
4.上述肉类一律不能油炸，炸肉串、炸里脊、炸丸子、炸鱼、炸鸡等，否则脂肪含量大增，对高血压不利。建议采用炒、煮、蒸、红烧、做馅等烹调方式。尤其是那些肥胖或年龄较大的高血压患者。
5.不要吃肉类加工制品，如腊肉、腊肠、火腿肠、香肠、培根、咸鱼、咸肉、午餐肉等，这些高盐（高钠）肉类对血压非常不利，而且它们还被世界卫生组织（WHO）定义为一级致癌物。
6.对高血压患者而言，鸡蛋、脱脂奶类、大豆制品都是很好的蛋白质来源，应该从这些食物中获得蛋白质，从而减少吃肉，避免过量。
7.大量新鲜蔬菜（低盐少油烹调）和水果有助于降低血压。
8.每天运动，减肥也有助于减低血压。
作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学十大传播之星；从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。
做过诊刮有三高的人能喝猪爪汤吗？
感谢悟空的邀请。
在生活中，有很多人有三高，而“三高”即通常所说的高血压、高血脂(血脂异常)和高血糖三种病症的总称，是现代文明派生出来的“富贵病”，故又称之为“文明病”，属于高发慢性非传染性疾病。
随着生活节奏的加快，很多年轻人也成了三高的人群，对于三高人群，在饮食方面应少吃咸食、忌油腻、甜食、戒烟戒酒，并且少吃动物肝、脑、心等食物。
猪蹄中含有很高的胆固醇和脂肪，对于三高是很不利的，促使病情的加重。
三高人群可以多吃一些带麟的鱼类，鱼肉中含有高蛋白和不饱和脂肪酸，可以适量的吃一些牛羊肉，因为脂肪含量比较少。
因为本人就是一名高血压患者，平时注意，低盐，低脂肪，清淡饮食，多吃蔬菜和水果，增加锻炼。
最后祝有三高的老铁们早日康复，身体健康，谢谢。
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