儿童扁豆炒牛肉的做法,扁豆烧牛肉怎么做
大家好,关于儿童扁豆炒牛肉的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于扁豆烧牛肉怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
豆角炒牛肉的家常做法
主料:牛肉100克,豆角400克,鸡蛋1个
辅料:油适量,食盐3克,生抽10毫升,辣椒粉2克,鸡精2克。
1.牛肉清洗掉血水切成丝,豆角撕去豆筋切成长段。加入一个鸡蛋搅拌均匀。
2.炒锅中倒入食用油先烧八成热,然后关火将油温降低到二成左右,即等油温稍微凉了,这个时候下牛肉丝,用筷子将其挑开油煎一下,这样不容易粘锅。
3.利用余温将牛肉丝油煎至变色,然后开火继续用小火油煎牛肉丝,大约油煎5分钟,这个时候牛肉都快熟了,加入鸡蛋的牛肉除了鲜嫩,更容易熟。
牛肉炒米豆怎么做
/原料
牛肉(400g)
米豆腐500g
香蒜50g
姜10g
干辣椒10g
蚝油5g
步骤1/将牛肉洗净切成末;
步骤2/将米豆腐洗净切成块;
步骤3/姜、蒜、干辣椒洗净切成末;
步骤4/在锅里放入适量色拉油;
步骤5/加入切好的姜蒜干辣椒末,炒一下;
步骤6/加入适量豆瓣酱,炒出香味;
步骤7/加入切好的牛肉;
步骤8/迅速翻炒,将牛肉炒至变色;
步骤9/加入适量水;
步骤10/加入适量食盐;
步骤11/加入切好的米豆腐;
步骤12/多煮一会,让米豆腐煮进味;
步骤13/加入切好的香蒜叶;
步骤14/加入适量蚝油;
步骤15/将味料炒匀后起锅,好吃的米豆腐烧牛肉就做成了。
扁豆烧牛肉怎么做
步骤/方式1
牛肉洗净切条放入碗中
步骤/方式2
加入啤酒,食用油,生抽,食盐搅拌均匀
步骤/方式3
扁豆洗净切丝
步骤/方式4
起锅烧水
步骤/方式5
放入扁豆焯水
步骤/方式6
捞出过凉水备用
步骤/方式7
起锅烧油,放牛肉翻炒变色
步骤/方式8
放入食盐,剁椒
步骤/方式9
放入扁豆,加鸡精翻炒5分钟即可
文章分享结束,儿童扁豆炒牛肉的做法和扁豆烧牛肉怎么做的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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