香菇扁豆牛肉能一起炒吗(牛肉配什么菜炒好吃)
大家好,香菇扁豆牛肉能一起炒吗相信很多的网友都不是很明白,包括牛肉配什么菜炒好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于香菇扁豆牛肉能一起炒吗和牛肉配什么菜炒好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
牛肉香菇臊子面臊子做法
原料:
牛肉100克、干香菇2个、土豆1个、西红柿1个、花椒、盐、葱、酱油、味精、陈醋、香菜、姜、蒜各适量。
做法步骤:
第1步、将香菇洗净,提前两小时用温水泡发至软。
第2步、将香菇改刀切成片。
第3步、土豆去皮切成丁,用清水浸泡一会儿。
第4步、牛肉切成丁,葱姜蒜改刀备用。
第5步、炒锅放油烧热,放花椒炸香捞出。
第6步、放入牛肉翻炒。
第7步、待牛肉中的水份炒干,放入葱、姜、蒜炒出香味。
第8步、放辣椒面炒出红油。
第9步、放入香菇和土豆丁。
第10步、放入酱油。
第11步、放入西红柿,翻炒出汁。
第12步、加入开水,水量视用餐人数多少而定。
第13步、待土豆炖至软烂,放盐调味。
第14步、放入味精,淋少许陈醋。香菇牛肉臊子就完成了。
牛肉配什么菜炒好吃
牛肉可以搭配青椒一起炒,这样炒出来的菜既营养又美味。青椒中富含维生素C和其他的营养成分,能够提升牛肉的口感和营养价值。与此同时,青椒的清爽口感也能够中和牛肉的油腻感,让吃起来更加舒适。除了青椒,牛肉还能够搭配豆角,洋葱等各种蔬菜来进行搭配烹饪,不同的搭配方式也会带来不同的口感和味道,读者可以根据自己的口味和喜好进行创新尝试。同时,为了更好的吸收牛肉中的蛋白质,建议加入一些含有维生素C的蔬菜来进行搭配。
炖牛肉可以放香菇_红萝卜_豆角吗
注意;
红萝卜和胡萝卜异名同物;
胡萝卜香菇炖牛肉
做法
准备时间:无
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
简介
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牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
食材
步骤
1.将牛肉切块,放开水中氽一下,去掉血水,洗净控干。
2.将姜拍破,锅放油,加入姜、桂皮,八角,草果,花椒,红辣椒,山奈,再放入牛肉块。
3.将牛肉翻炒一下,加料酒去腥,放白糖炒出糖色,再加入酱油炒上色。放水烧开,加入豆瓣酱,放入高压锅中压二十分钟。
4.将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里
5.放入胡萝卜块,金针菇,西兰花和蒜苗和香菇,调好味继续炖上十分钟即可。
小贴士
牛肉放开水里去除血水和腥味。如果有时间的话可直接放在砂锅里炖,味道更好。西兰花最后再放,不能煮时间长。
香菇扁豆牛肉能一起炒吗和牛肉配什么菜炒好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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