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乌鲁木齐骆驼肉冒充牛肉？骆驼肉好吃么

• 阅读 17• 作者 折梅夜香

乌鲁木齐骆驼肉冒充牛肉？骆驼肉好吃么

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骆驼肉和牛肉哪个好

骆驼肉和牛肉哪个好

骆驼肉好，首先它的酮体就比牛大许多，肋条要长得多、宽许多，脖子也要长得多，俗话说：瘦死的骆驼比马大，骆驼肉的脂肪呈现土黄色，肌肉纤维比牛肉要细，闻起来没有牛肉特有的清香味，而有一种酸腥味。买牛肉特别要注意，不要买“米牛肉”，在前、后腿，肌肉丰厚的地方，如果有比小米大些，而比绿豆小些。

骆驼肉什么味

骆驼肉什么味

驼肉味道：鲜美并且无腥味。一般都在冬天吃，油大块大比牛肉软!骆驼肉腥味比牛肉重，风味较牛肉稍差。而骆驼奶则因其极高的营养及药用价值而备受推崇。

骆驼肉富含非常丰富的营养，就像钙、磷、铁等元素，以及维生素A、维生素B1、维生素B2等成分，都是骆驼肉中所含有的营养成分。肉的口感，首先，纤维比牛肉粗很多，用刀子切断比较费力。入口时的口感，感觉是吃吃了一块大块的肉很粗的煮牛肉，但嚼起来口感很嫩很嫩。很好吃，大家一致的观点是，比牛肉嫩，比牛肉好吃。没有感觉有腥味。

骆驼肉好吃么

骆驼肉好吃么

是的，骆驼肉是好吃的

取决于人们偏好。一般来说，骆驼肉是比较嫩滑，肉质细腻，味道温和，淡淡的膻味。骆驼肉是不是好吃，千差万别，跟你的口味有很大的关系。另外，吃骆驼肉的做法也是重要的因素，不同的做法也会带来不同的口感，如盐烧骆驼肉、粉蒸骆驼肉等。

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