芹菜炒牛肉几分钟熟了啊?芹菜炒牛肉怎么做
• 阅读 30• 作者 岱宗圣杰
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芹菜炒牛肉怎么做
步骤/方式1
200克牛肉切丝,150克芹菜洗净切成适合长度,芹菜叶也要保留。
步骤/方式2
牛肉加入一勺料酒,少许盐和姜片腌制十分钟
步骤/方式3
适量葱姜蒜切好备用
步骤/方式4
热锅下入牛肉,炒至变色,盛出备用
步骤/方式5
锅中少油,下入葱姜蒜煸炒出香味
步骤/方式6
下入芹菜煸炒断生
步骤/方式7
下入牛肉翻炒,加入盐
步骤/方式8
继续翻炒均匀后,出锅
周幺姑芹菜炒牛肉家常做法
材料
里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精
做法
1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒,青椒和小米椒切1厘米段。
2、油锅烧热,放牛肉炒散,没有血水时,把牛肉铲起来放在盘子里,剩余的油烧热,放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后,又把牛肉倒下去和炒,炒个几十秒就可以了,放盐和味精即可。
芹菜炒牛肉最正宗的做法
主料:芹菜(300克)、牛肉(150克)
辅料:红尖椒(6个)、生姜(10克)、蒜子(4瓣)、生抽(2匙)、盐(适量)、香油(4匙)
做法步骤
1.将牛肉切成条状,加生抽,盐腌10分钟!
2.将食材洗净,芹菜去老叶再切断,辣椒,蒜,姜切成丝!
3.将香油放入锅内,烧热,辣椒,姜,蒜放入锅内,爆炒一下!
4.再放入牛肉,爆炒至牛肉变色即铲出!
5.锅内有余油,放入芹菜,盐,翻炒至软!
6.再放入牛肉,翻炒均匀即可!
好了,关于芹菜炒牛肉几分钟熟了啊和芹菜炒牛肉怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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