孕妇可以吃牛肉丸子汤，牛肉丸子汤的做法
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牛肉丸子汤的做法，牛肉丸子萝卜汤的做法
食材清单
牛肉丸6颗、白萝卜300g、盐少许、胡椒粉少许、小芹菜少许、姜少许
烹饪步骤
步骤1/9
食材准备
步骤2/9
白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝
步骤3/9
将萝卜放砂锅中，加水750毫升
步骤4/9
煮至萝卜变透明
步骤5/9
加入牛肉丸
步骤6/9
煮沸之后，再滚5分钟，确保牛肉丸煮透，加入事先切好的姜丝
步骤7/9
撒入胡椒粉，加盐
步骤8/9
加入小芹菜调味、点缀即可
竹笋牛肉丸子汤的做法
用料
精牛肉
300克
竹笋
50克
豆腐
少许
鸡蛋清
一只
葱、姜沬
少许
胡椒粉
少许
香菜段
少许
步骤1
将精牛肉剁成泥，加葱姜沬，盐，蛋清顺时针搅拌即可。
步骤2
将竹笋，豆腐切成片，待用。
步骤3
锅中加水，放入姜片，竹笋烧开，将做好的丸子放入烧开，瓢去浮沫，待丸子熟后加入盐、白胡椒、鸡精关火，最后放入香菜即可
牛肉丸子汤的做法
材料：牛肉500克、胡萝卜1根、黄瓜1根、
葱姜适量、海米20克、清水2000克、盐5克、
黄酒5克、淀粉20克、鸡蛋一个、胡椒粉5克
做法：
1.牛肉搅成馅，加入鸡蛋、黄酒、葱姜末、海米、胡椒粉、淀粉、50克水，搅拌上筋备用。
2.热锅，爆香葱姜末，加入胡萝卜粒翻炒2分钟。加入足量清水，煮开。
3.下入牛肉丸。全部牛肉丸都漂上来，倒入黄瓜粒。10分钟后，调入盐、胡椒即可。
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