牛肉包有哪些馅好吃？牛肉汤包馅的调法
大家好，如果您还对牛肉包有哪些馅好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉包有哪些馅好吃的知识，包括牛肉汤包馅的调法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
做牛肉馅包子放什么菜好吃
做牛肉馅包子第一是放大葱，大葱正好可以去掉牛肉的腥气。(记住只放大葱白，不要放大葱叶。)第二种比较好吃的菜就是香芹。小香芹的清香，配上牛肉荤素搭配既营养又美味。
牛肉汤包馅的调法
牛肉切成小块，放入搅拌机搅碎
步骤2
倒入干净的容器，加入盐和酱油搅拌均匀
步骤3
加入花椒水顺着一个方向搅拌
步骤4
倒入姜末搅匀
步骤5
撒鸡粉或者味精搅匀
步骤6
韭菜洗净控干水分，切碎
步骤7
倒入搅好的肉馅里，搅匀
步骤8
最后倒入适量香油搅拌均匀
牛肉包子馅加什么菜
加芹菜，做法如下：
食材准备：牛肉500克，芹菜150克，鸡蛋清1个、姜末30克、蚝油50克、生抽5克、老抽5克、鸡精4克、味精4克、胡椒粉4克、十三香2克、白糖2克、盐5克。
1、选七瘦三肥的新鲜牛肉，剔干净筋膜，用水泡去污血，然后控干水分。
2、把处理好的牛肉剁碎，加入鸡蛋清、姜末、蚝油、生抽、老抽、鸡精、味精、胡椒粉、十三香、白糖、盐。
3、把牛肉馅和所有调料拌匀，分多次加入100克葱姜花椒水，边加水边用筷子顺着一个方向搅打。
4、牛肉馅打完水，搅打上劲以后，加入50克料油拌匀，这样牛肉馅里的水不仅不会流出来，还能让饺子馅更香。
5、调好的牛肉馅里加入150克切碎的芹菜，这样牛肉芹菜馅就调好了。
6、调好的牛肉芹菜馅可以放入冰箱冷藏，让它凝固变稠后再包成饺子即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉包有哪些馅好吃和牛肉汤包馅的调法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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