瘦身减脂餐酱牛肉和黄瓜，酱牛肉怎么吃需要加热吗-菲力牛肉网

瘦身减脂餐酱牛肉和黄瓜，酱牛肉怎么吃需要加热吗

各位老铁们好，相信很多人对瘦身减脂餐酱牛肉和黄瓜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于瘦身减脂餐酱牛肉和黄瓜以及酱牛肉怎么吃需要加热吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

酱牛肉怎么吃需要加热吗

酱牛肉需要加热吃。

酱牛肉是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。

酱牛肉不需要加热，凉吃更有口感。酱牛肉可以做凉拌菜

下面来看看酱牛肉凉拌菜的做法：

食材准备：酱牛肉，黄瓜一根，小米辣若干，香菜若干，葱末，蒜末，生抽，盐，陈醋，花椒油，白糖，香油，辣椒油。

步骤一：取出酱牛肉切成均匀厚度的片状。

步骤二：黄瓜洗净切成细丝，小米辣洗净切成适当大小的段，香菜洗净切段，切适量的葱末，蒜末，将切好的配菜和酱牛肉一同装入容器。

步骤三：起锅加入少许油，准备适量的花椒粒和藤椒粒，油温升高后将花椒粒和藤椒粒下入锅中，小火慢炒，炒出香味后，将花椒粒和藤椒粒捞出，熟油浇到酱牛肉上。

步骤四：加入适量的生抽，陈醋，一勺白糖，适量的盐，香油

步骤五：加入适量的辣椒油，均匀搅拌后即可享用。一道非常美味鲜香的凉拌牛肉就做好了。

凉拌酱牛肉这道菜不仅使已经非常入味的酱牛肉变的更有滋味，而且加入黄瓜和香菜后使菜品更加的清香爽口，这样做出的牛肉比单独的酱牛肉更加的美味，口感不会单一，这道菜吃起来最大的特点就是爽口，酱牛肉经过调拌味道融合后形成了一种较独特的口感。

超市买的酱牛肉需要加热吗

不需要的

酱牛肉不需要加热，凉吃更有口感。酱牛肉可以做凉拌菜，下面来看看酱牛肉凉拌菜的做法：

食材准备：酱牛肉，黄瓜一根，小米辣若干，香菜若干，葱末，蒜末，生抽，盐，陈醋，花椒油，白糖，香油，辣椒油。

步骤一：取出酱牛肉切成均匀厚度的片状。

步骤二：黄瓜洗净切成细丝，

小米辣洗净切成适当大小的段，香菜洗净切段，

切适量的葱末，蒜末，将切好的配菜和酱牛肉一同装入容器。

步骤四：加入适量的生抽，陈醋，一勺白糖，适量的盐，香油。

步骤五：加入适量的辣椒油，均匀搅拌后即可享用。一道非常美味鲜香的凉拌牛肉就做好了。

牛肉黄瓜条部分怎么做菜

用料、牛肉1块、黄瓜1根、香菜2小把、十三香一大勺、生姜半块、葱白三段、蒜头三粒、老抽酱油适量、料酒适量、盐适量、糖适量、辣椒粉一大勺

1.牛肉洗净，整块丢进炖锅，加入葱姜蒜，料酒，老抽，辣椒粉，十三香，盐糖调味。

2.小火炖2小时

3.中间可以尝一下卤汁的味道及时调整调料

4.取出卤好的牛肉，放凉，黄瓜削皮切薄片，卤牛肉不烫手后切薄片

5.黄瓜片和牛肉片加入大盆中，加碎香菜，蒜末，生抽，香醋，糖盐适量，再加一勺刚刚卤牛肉的卤汁。吃辣的可以再拌一点老干妈的辣油进去。全部一起搅拌均匀。

6.最后摆盘，上桌

OK，关于瘦身减脂餐酱牛肉和黄瓜和酱牛肉怎么吃需要加热吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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