牛肉烧什么菜红烧牛肉里面放什么菜好吃-菲力牛肉网

牛肉烧什么菜红烧牛肉里面放什么菜好吃

大家好，如果您还对牛肉烧什么菜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉烧什么菜的知识，包括红烧牛肉里面放什么菜好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

红烧牛肉里面放什么菜好吃

红烧牛肉里可以放入土豆、西红柿、红萝卜，下面是具体做法：

准备材料：牛肉块500克，土豆1个，洋葱块适量，西红柿1个，胡萝卜块适量，八角两小块，干辣椒两小只，葱段适量，姜片适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量

1、把牛肉洗净倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。

2、准备好所有配料，把土豆去皮切块，西红柿切块。

3、热锅倒油，油热后放入切好的葱姜蒜爆香，加入干辣椒段和腌制好的牛肉翻炒片刻后，加入八角、料酒、少许生抽老抽。

4、待牛肉上色均匀后，把洋葱丝、西红柿块倒入锅中翻炒均匀。

5、翻炒几分钟后，加入热开水淹没牛肉，盖上锅盖，烧开后转小火炖15分钟。

6、15分钟过后，加入土豆块和红萝卜块，大火烧开后，再转小火，盖上锅盖炖30分钟左右。

7、30分钟左右过去后，揭开锅盖，根据个人口味加入适当的盐即可出锅。

牛三鲜下什么配菜

牛三鲜的配菜首选白萝卜，其次红萝卜。萝卜入馅，与牛肉一般的三个比例：

①牛肉萝卜正三七，牛肉七萝卜三，叫牛肉萝卜馅；

②牛肉萝卜倒三七，叫萝卜牛肉馅；

③牛肉萝卜五五开。根据自己口味选择，味道没差别。萝卜是个广谱搭配食材，尤其是和肉最搭，煎炒烹炖都来得，即便是跨炖鱼，参加了萝卜也是别有风味，值得提倡。

大蒜烧牛肉哪里菜

答:大蒜烧牛肉是洛阳的菜。

材料:牛里脊350克；蒜1头；鸡蛋1/2只；百里香黑胡椒碎3茶匙（15克）美极鲜酱油2茶匙（10ml）盐1/2茶匙（3克）老抽1/2茶匙（约3ml）水淀粉2茶匙（10ml）鸡精1/4茶匙（1克）水100ml

做法

1)把牛里脊洗净切成丁，放入碗中倒入美极鲜酱油，老抽，鸡精，黑胡椒碎，百里香，盐，鸡蛋和水淀粉搅拌均匀。

2)将100ml的水少量多次的加入刚刚搅拌好的牛肉粒中，用手顺着一个方向拌匀腌制20分钟。

3)烧一锅水，水开后把切好的蒜片倒入锅内烧开后捞出蒜片，控干水份。

4)锅中加油烧至油温5成热时，倒入蒜片煎至金黄色盛出。

5)锅中留底油，倒入腌制好的牛肉粒煎成两面都呈金黄色后。

6)倒入黑胡椒碎和百里香炒出香味后，将煎好的蒜片和牛肉粒倒入锅中炒均，即可。

牛肉烧什么菜和红烧牛肉里面放什么菜好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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