炒芹菜炒牛肉丸怎么做的?芹菜牛肉丸怎么做
大家好,今天来为大家分享炒芹菜炒牛肉丸怎么做的的一些知识点,和芹菜牛肉丸的做法步骤图,芹菜牛肉丸怎么做的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
爆炒牛肉丸怎么做
爆炒牛肉丸做法如下:
【芹菜爆炒牛肉丸】香辣版
食材:牛肉丸、芹菜。
调料:小米辣、油、生抽、蚝油、辣椒面、蒜头。
做法:
1、热油牛肉丸炒香后盛出。
2、蒜末爆香加入小米辣、芹菜翻炒。
3、倒入牛肉丸,加1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面,爆炒均匀。
芹菜牛肉丸的做法步骤图,芹菜牛肉丸怎么做
用料
牛绞肉
少许
芹菜
少许
番茄酱
三大勺
黑胡椒粉
少许
盐
少许
淀粉
酱油
芹菜牛肉丸的做法
牛绞肉里加入酱油、盐、黑胡椒粉、淀粉少许,用筷子搅均匀,或者用手揉压,然后捏成一个个均匀的比较松散的肉丸,下油炸一下
炸好的肉丸可以先盛出来,也可以留在锅里,加芹菜丁,番茄丁,少许盐翻炒,加番茄酱。我这里用的是pastasource,里面还有洋葱什么的,配牛肉超赞。
牛肉丸子炒菜做法大全
用牛肉丸来炒菜,搭配什么炒菜才好吃呢?下面就跟着一起来看看吧!
1
花菜
材料:花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量
做法:
1、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用;
2、将牛肉丸拆开包装,放在案板上切开,待用;
3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒翻炒;
4、接着,合入切好的牛肉丸翻炒一下;
5、然后,加适量的清水,煮开,煮至花菜熟软;
6、最后,加适量的生抽、盐、鸡精,调味炒匀,即成。
2
香菇
材料:牛肉丸、香菇、食盐、调和油
做法:
1、香菇洗净撕成小片,牛肉丸切成片;
2、热油锅,放入牛肉丸炒几下;
3、接着放入香菇同炒,放盐调味;
4、出锅,盛碗即可。
3
香芹
材料:牛肉丸、芹菜、西红柿、盐
做法:
1、油锅烧热,放入备用好的牛肉丸下去翻炒;
2、翻炒一下之后马上捞出装盘备用;
3、放芹菜和西红柿下去翻炒;
4、盖上盖子焖一下,放点盐下去调味,就可以出锅了
做法4:牛肉丸炒青椒:
1.牛肉丸切片,青椒切段。配料:姜蒜片。
2.起锅炒香姜蒜片,再下牛肉丸翻炒,调味:盐,鸡粉,耗油,生抽,老抽,糖少许。加水焖煮3-4分钟快收汁再下青椒段翻炒,这样才能保证牛肉丸熟透了。吃的才放心
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