扇贝肉可以炖牛肉吗(牛肉炖萝卜的做法扇贝蒸多长时间)-菲力牛肉网

扇贝肉可以炖牛肉吗(牛肉炖萝卜的做法扇贝蒸多长时间)

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牛肉炖龙虾的做法

用料:牛肉500克，龙虾500克。

【调料】金瓜泥150克，鸡汁15克，鸡精8克，盐5克。

【做法】

【步骤1】将牛肉洗净后，过水煮熟；切成厚2厘米、长5厘米的一片片。

【步骤2】将龙虾洗净后，去虾线；扇贝肉、鱿鱼须洗净后，焯水，捞出冷水冲凉；腐竹段、目鱼丝洗净，焯水后捞出。

【步骤3】在锅中倒入油，烧至六成热时，放入大明虾炸至呈红色，即可捞出。

【步骤4】将锅中油烧热，放入泡椒段、泡姜片、小米辣、野山椒圈，依次炝炒。

【步骤5】放入酸菜，大火煸炒出香，倒入三碗骨汤，加入金瓜泥、鸡汁、鸡精、盐，进行调味。

【步骤6】锅中烧开后，放入扇贝肉、鱿鱼须、炸好的大明虾和牛肉片，煮熟后，倒入碗中，撒上鲜花椒粒、蒜米、美人椒、杭椒圈。

【步骤7】在锅中倒入油，烧至七成热时，浇在碗上即可。

牛肉炖萝卜的做法扇贝蒸多长时间

牛肉炖萝卜：

1.将萝卜切成骰子块，牛肉切成骰子块。

2.萝卜和牛肉分别焯水。

3.起锅烧油，放入八角，葱姜蒜爆香。

4.爆香后放入牛肉煸炒。

5.放入料酒，再加入热水。

6.小火炖制一个小时，让牛肉达到七成熟。

7.加入萝卜一起炖，然后调味。

8.再盖上盖子炖煮二十分钟即可出锅，出锅时放一点胡椒粉提鲜。

扇贝水开蒸5-6分钟左右。

蒜蓉扇贝粉丝做法：

1.把准备好的青、红尖椒切碎。蒜切末后，放在碗中，倒入三勺酱油和两勺蚝油，搅拌均匀备用。

2.粉丝用温水浸泡二十分钟后，捞出切成两半备用。

3.扇贝洗净取肉出来

4.将切好的粉丝放在壳上，在放上扇贝

5.起锅烧水，水开后把扇贝粉丝放入锅中蒸5-6分钟左右（看扇贝大小，小的话就4-5分钟）

6.蒸好后，把调的料汁放入扇贝中。

7.烧锅热油，淋在搭配好的扇贝上。

小猫能吃扇贝吗

能吃的，因为小猫正在长身体，需要吃很多食物补充营养，扇贝蛋白质丰富，小猫吃了个头会长大，还能补充身体所需的脂肪，促进新城代谢

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