买的牛肉怎么做牛排？买新鲜牛肉怎么做牛排
其实买的牛肉怎么做牛排的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解买新鲜牛肉怎么做牛排，因此呢，今天小编就来为大家分享买的牛肉怎么做牛排的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
新鲜牛肉怎么做牛排
准备材料：牛肉300克、洋葱半个、蚝油适量、黄油适量、酱油适量、牛排酱适量、香菜适量。
一、第一步将牛肉用清水浸泡2小时，去除血水。
二、然后用菜刀将牛肉切成1厘米左右的厚片
三、接着用菜刀的背面将牛肉片的两面拍松，多拍几下
四、拍好的牛肉加入酱油，蚝油，腌20分钟，放旁边备用
五、然后用菜刀将洋葱切碎，放旁边备用
六、接着在锅里加入提前准备好的黄油，点火融化
七、放入腌好的牛肉煎，煎2分钟翻面，再煎2分钟
八、加入洋葱炒至断生，用铲子翻炒均匀
九、翻炒均匀后即可出锅装盘，撒上香菜和牛排酱，这样煎牛排就做好了
买新鲜牛肉怎么做牛排
买新鲜牛肉可以用来做牛排。因为新鲜牛肉肉质柔软、鲜嫩，非常适合煎牛排。首先，将牛肉洗净晾干。其次，用刀轻轻地将牛肉的纹路割开，然后用调料腌制一会儿。最后在热锅里放油，把牛排煎熟即可。煎牛排时，可以根据个人口味随意添加胡椒粉、盐和其他调料。
菜市场买的牛肉可以做牛排吗
可以使用菜市场买的牛肉做牛排，牛排自古以来就是深受人们喜爱的滋补养生佳品，适当的多吃点特别有利于我们身体的健康。
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