牛肉炒菜花(胖妹的牛肉炒花菜的做法)
• 阅读 18• 作者 元明小仙女
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肉炒花菜家常做法王刚
用料:花菜1个,肉片100克,淀粉适量,盐适量,生抽适量,食用油适量,蒜1只,姜1片,料酒适量。
步骤1
肉切片,加淀粉,生抽,盐腌制。
步骤2
花菜切开洗净。
步骤3
锅里热油,加入蒜姜爆香后转中火。
步骤4
倒入腌好的肉片,倒入料酒翻炒均匀。
步骤5
转大火,烧热后倒入花菜,加生抽,盐翻炒几分钟。
步骤6
滋一点水,加盖焖两分钟即可出锅。
胖妹的牛肉炒花菜的做法
1.
牛肉切成片,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
2.
花菜掰成小朵.
3.
锅烧热水,到入花菜绰熟.
4.
在放入清水里过一下.
菜花炒肉王刚
步骤1
准备食材:五花肉50克、菜花50克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、姜1片、蒜3瓣、小米椒5克。
步骤2?
五花肉洗净切片。
步骤3?
菜花洗净切小块。
步骤4?
姜切片。
步骤5?
蒜切片。
步骤6?
小米椒切圈。
步骤7?
碗中放入五花肉、料酒拌匀腌制10分钟。
步骤8?
起锅倒油,油热加入五花肉煸炒出油,再放入姜、蒜、小米椒炒出香味。
步骤9?
接着加入菜花、生抽继续翻炒2分钟。
步骤10?
最后加入盐调味即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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