玉米牛肉能熬什么汤好喝(牛肉可以和玉米一起煲汤吗)

玉米牛肉能熬什么汤好喝(牛肉可以和玉米一起煲汤吗)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下玉米牛肉能熬什么汤好喝的问题,以及和牛肉可以和玉米一起煲汤吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

玉米牛肉汤——补血益气健脾开胃

玉米牛肉汤——补血益气健脾开胃

玉米牛肉汤是我们熟悉的一种食物,在平时大家对于这种食物都是比较爱吃的,我们是可以通过吃玉米牛肉汤来促进健康的,是可以很好的帮助我们促进脾胃健康的,而且做法也比较简单,非常推荐大家在平时去吃,那么具体玉米牛肉汤要如何烹饪,一起看看吧。

玉米牛肉汤的材料

牛肉、玉米适量、盐适量、洋葱适量。

玉米牛肉汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把洋葱切丝。之后我们选择把玉米切段。然后我们可以把锅子烧热,倒油,放入洋葱,煸炒。倒入牛肉,煸炒。将炒过的牛肉倒入电压力煲中,放入玉米,之后我们就可以加入足量的清水。然后我们就可以坐锅,然后焖40分钟,开锅,放入盐调味之后就可以开始吃了。

玉米牛肉汤的食用功效

玉米牛肉汤是非常不错的一种食物,吃起来对我们健康是有意义的,大家可以通过吃这样的食物来促进我们健康,可以很好的帮助我们滋补,可以很好的补充蛋白质以及各种的营养物质,同时我们是可以吃玉米牛肉汤来补血益气的,对于我们的健康是有好处的,同时吃玉米牛肉汤可以健脾开胃、壮腰健肾、便秘调理、补虚养身的功效,大家不要错过。

吃玉米牛肉汤是有助于我们健康,大家在平时就应该吃些玉米牛肉汤,这样的食物对我们健康是有帮助和意义的,大家在平时就应该坚持去吃,可以很好的帮助我们增强身体素质,同时还可以保护脾胃健康,补血益气,大家不要错过吃玉米牛肉汤。

牛肉和什么熬汤比较好

牛肉和什么熬汤比较好

牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产:淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮(千张、百页)、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷。

牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量。

1、牛肉用水洗净,用刀切成3块;牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,一切两开,然后再放炉板上,烤成深黄色(为提香保色);

2.将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫,汤易成污包,其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之;

3.用上述料量煮汤时间需2-3小时左右。由于牛肉质地有老嫩之分,煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透,如肉质发硬,插时费劲,拔出后叉孔冒血水,尚需再煮,待肉全部煮熟后,需用罗或细布过滤一遍,清除杂质,即可上桌

牛肉可以和玉米一起煲汤吗

牛肉可以和玉米一起煲汤吗

牛肉可以和玉米一起炖汤。

玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,此外还含有大量的维生素,是所有主食中的营养价值和保健作用最高的。牛肉是生活中常见的一种肉类,营养价值极高,富含大量的蛋白质可以提高身体的免疫力,在寒冷的冬季经常食用还能起到暖胃的作用。因此,玉米牛肉汤含有大量的维生素和蛋白质,能对身体起到很好的保健作用。

玉米牛肉汤的功效作用

【玉米】

1.保护视力:玉米中的叶黄素和玉米黄质通过自身的强抗氧化作用,可以有效减少有害光线进入眼球内的几率,缓解黄斑变性,预防视力下降。

2.降压降脂:玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,含量高达百分之六十的亚油酸经过和玉米中的维生素E的协同作用,可有效降低血液中的胆固醇浓度并且可以防止胆固醇沉积在人体的血管壁。

3.延缓衰老:玉米中的维生素E还可以促进人体细胞分裂,延缓衰老;同时玉米中含有的谷胱甘肽,在硒的参与下可以合成谷胱甘肽酶,具有恢复青春,抵抗衰老的功效。

4.防癌:玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁除了可以促进体内废物排出之外,还可以抑制癌细胞的发展。

5.预防心脏病:除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等,玉米中含有的核黄素、维生素等物质,对预防心脏疾病有很大的好处。

6.减肥:玉米中含有大量的镁,镁可以加强肠道蠕动,促进有机废物的排泄,对减肥非常有利。玉米饱腹感较强,食用之后可以有效的增加饱腹感,也是减肥佳品。

【牛肉】

1.增肌:牛肉富含肌氨酸和肉毒碱,可以有效的帮助人体增肌。肌氨酸能够高效补充三磷酸腺苷,有助于训练坚持得更久。肉毒碱可以在新陈代谢的过程中产生对增肌至关重要的一种氨基酸---支链氨基酸,帮助运动员有效增肌。

2.提高免疫力:牛肉含有足够的维生素B6,能够提高免疫力,促进蛋白质的快速合成,进而帮助身体在进行大量训练后尽快恢复。

3.帮助康复:牛肉富含蛋白质,而且牛肉的氨基酸组成更接近人体需要,可以增强机体抗病能力,对生长发育及术后的人在补血、身体复原等方面大有益处。

4.补铁补血:牛肉中富含大量的铁,有助于人体血细胞的快速生成。经常食用牛肉可以有效改善缺铁性贫血。

5.抗衰老:牛肉中含有的锌有助于合成蛋白质、是一种能促进肌肉生长的抗氧化剂,具有防衰防癌的功效;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

【玉米牛肉汤】

此汤具有降压降脂、延缓衰老、补铁补血、开胃消食、心血管保健以及提高免疫力的功效。

玉米牛肉汤的做法

将牛肉洗净切成小块,甜玉米洗净切成段,洋葱切丝,胡萝卜切段;

将锅烧热之后倒入油,加入切好的洋葱翻炒。稍后加入牛肉,继续翻炒;

将炒过的牛肉倒入砂锅中,加入水、草果、陈皮和料酒,大火烧开,转小火煲煮1个小时;

放入甜玉米继续煮1个小时,然后可加入胡萝卜煮20分钟,加盐调味即可;

停火,起锅

OK,关于玉米牛肉能熬什么汤好喝和牛肉可以和玉米一起煲汤吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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