洋葱牛肉卷青豆怎么做的 青豆怎么做

洋葱牛肉卷青豆怎么做的 青豆怎么做

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青豆怎么做

青豆怎么做

青豆做法一,青豆虾仁

材料

主料:河虾375克,

辅料:青豆75克,鸡蛋清40克,

调料:盐3克,味精2克,料酒2克,植物油30克,芡粉5克,香油1克

做法

1.河虾去壳洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入生粉搅匀。

2.热锅加油至六分热,倒入虾仁小炒,捞起;倒入青豆翻炒,再倒入虾仁、味精、酒翻炒,起锅前淋上麻油即可。

做法二,青豆野菇炖饭

材料

"剩饭1碗","青豆仁适量","菇类适量","红萝卜丝适量","水1杯","蒜末少许","奶油1小匙","鸡粉少许","黑胡椒粉少许"

做法

1:少许奶油爆香蒜末,菇类,跟红萝卜丝

2:倒入剩饭一碗,稍微拌炒

3:加1杯水熬煮

4:用中大火煮3分钟后加冷冻青豆及适量鸡粉/黑胡椒粉调味后盖锅盖闷2分钟即完成

做法三,青豆饭

材料

"鸡胸肉2片","盐巴适量","胡椒粉适量","奶油适量","洋葱碎20g","红葱头碎10g","青豆仁50g","白米130g","鸡高汤300ml","盐巴适量","胡椒粉适量","奶油适量","红葱头碎25g","菠菜(去梗)100g","盐巴适量","面粉25g","奶油25g","牛奶70ml","起司50g"

做法

1:将洋葱、红葱头、蒜头切碎备用

2:将鸡肉撒上少许盐巴腌制备用

3:鸡肉:将腌制好的鸡肉,入煎锅,煎到两面上色即可。再放入烤箱160度约6~10分钟到熟

4:青豆饭:沙拉油炒香洋葱、红葱头后加入米、青豆、奶油稍微炒下(去生味),后加入高汤煮到滚在进入烤箱160度约10分钟烤到熟

5:起司酱:融化奶油,然后加入面粉翻炒后加入牛奶混合,最后再加入起司片

6:炒菠菜~

7:将菠菜、鸡肉放好后,入烤箱烤至上色再放上饭即可

做法四,青豆野菇炖饭

材料

"剩饭1碗","青豆仁适量","菇类适量","红萝卜丝适量","水1杯","蒜末少许","奶油1小匙","鸡粉少许","黑胡椒粉少许"

做法

1:少许奶油爆香蒜末,菇类,跟红萝卜丝

2:倒入剩饭一碗,稍微拌炒

3:加1杯水熬煮

4:用中大火煮3分钟后加冷冻青豆及适量鸡粉/黑胡椒粉调味后盖锅盖闷2分钟即完成

做法五,青豆烧牛肉卷

材料

"牛肉片6片","青豆30条","蒜片2瓣","烫熟马铃薯切半1个","小蕃茄4个","盐、胡椒粉各少许","酱油半茶匙","盐、糖、麻油、水各少许"

做法

1:预备材料。

2:牛肉片表面加腌料腌20分钟;青豆条加少许油和盐荡熟,沥干水份,备用。

3:取2片牛肉片摊开,半重叠在一起。然后放入约10条已烫的青豆条,并且卷起备用。

4:起1茶匙油锅,中火加入蒜片爆香。然后将牛肉卷的收口处朝下煎至金黄色后,再翻面继续煎至金黄色。。(可加入配料一同煎)。

6:接着加入所有调味料,转小火继续煎。待酱汁稍微收干即可起锅享用。

牛肉怎么做适合小孩子吃

牛肉怎么做适合小孩子吃

牛肉给小孩吃的做法:

用水把牛肉煮熟,再捞出,顺着肉丝的方向一丝丝撕碎,再用绞绊机打成泥状。10个月以下没长牙的话要打的细腻一点,如果长牙就不用太细,有利于锻炼咀嚼能力。

做法:把青菜切碎后和牛肉一起打成泥状,锅里放几滴油,把打碎的菜肉泥下锅炒,放少量的盐炒熟,放少量的水稍微煮一下,捞出盛瓶里,大概两天的量就可以,放冰箱保存,每次给孩子做粥或面条时放两勺一起煮,孩子很爱吃。当然一次量不要太多,不然的话很容易导致消化不良,因此一定要高度重视这一个细节。

牛肉的做法大全

牛肉的做法大全

牛肉的家常做法:

1.把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。2.冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油,油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4.把牛肉放到锅中煸炒均匀,把冰糖放入锅中煸炒至融化,往锅中放入2勺生抽、1勺老抽煸炒至上色,往锅中倒入适量的热水,水要没过牛肉,把山楂放到锅中,再放入2勺盐调味,把锅里的肉连汤一起倒入高压锅中,压制15分钟。5.压好后,锅里的汤较多。这时,可以将高压锅里的肉和汤一起倒入炒锅中,开大火收下汤汁,汤汁收好后,即可盛出开动了。

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