牛肉猪肉沫蒸蛋怎么做牛肉末蒸蛋怎么做好吃-菲力牛肉网

牛肉猪肉沫蒸蛋怎么做牛肉末蒸蛋怎么做好吃

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做法,牛肉末蒸蛋怎么做好吃,牛肉末蒸蛋的家常做法

主料

牛肉末100克鸡蛋3个

辅料

酱油适量细盐适量

牛肉蒸蛋的做法步骤

1.鸡蛋加细盐打散备用。

2.再将牛肉加入，拌至均匀。

3.并加少许的冷开水。

4.拌至好后上锅隔水蒸制。

5.蒸至到蛋液凝固后，在表面再加少许的牛肉末，再继续煮至五分钟即可。

6.食用的时候再加少许的酱油来提味。

小贴士

蒸蛋的时候，最好用保鲜膜盖一下，这样子蒸气水就不会滴到蒸蛋上了。

牛肉末蒸蛋怎么做好吃

主料鸡蛋3个辅料嫩牛肉适量细盐适量酱油适量

步骤

牛肉末蒸蛋的做法步骤11.备料牛肉，鸡蛋，胡萝卜最后没有用。

牛肉末蒸蛋的做法步骤22.鸡蛋打散，加少许细盐。

牛肉末蒸蛋的做法步骤33.将剁好的牛肉末拌入。

牛肉末蒸蛋的做法步骤44.再加适量清水。

牛肉末蒸蛋的做法步骤55.调配好后，入容器，上蒸锅隔水蒸。

牛肉末蒸蛋的做法步骤66.先大火煮开，再转小火慢蒸至七成熟，再将余下来的肉末加入点缀，再上关蒸至熟即可。

牛肉末蒸蛋的做法步骤77.最后再加适量酱油或是葱花点缀调味即可。

牛肉蒸蛋怎么做牛肉蒸蛋家常做法

1、食材：牛肉50g，山药50g，鸡蛋一枚，红薯粉（淀粉）5g，盐适量，麻油适量。

2、牛肉、山药剁碎，放入大碗。

3、加入适量清水、红薯粉和盐，顺时针搅拌。

4、将肉泥放入碗或模具中，表面用勺子按平。

5、在肉泥上打一枚鸡蛋，移入已上汽的蒸锅里，大火蒸15-20分钟。

6、出锅后在鸡蛋上滴一滴麻油，还可以加入适量酱油！

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