金丝牛肉饼广州天河?金丝牛肉饼热量实测

金丝牛肉饼广州天河?金丝牛肉饼热量实测

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牛肉饼金丝怎么保存

牛肉饼金丝怎么保存

1、夏天或者家里温度高最好放冰箱,保存时间长一点也最好放进去,冬天放在外面时间也别太长,还是放冰箱比较好。

2、如果说前一天吃不完,那就一定要放冰箱进行冷藏,防止牛肉馅儿饼里边儿的牛肉下发生这个酸败变性。

金丝牛肉饼热量实测

金丝牛肉饼热量实测

金丝牛肉饼的发热量(以100克能食一部分计)是173卡路里(723千焦),企业发热量适度。每100克金丝牛肉饼的发热量约占我国营养成分学好强烈推荐的一般成人保持健康每日所需摄取总发热量的7%。每个食材上都有一定的发热量,发热量对身体具有的关键功效便是提高人的精力,但是身体中的发热量过度充裕得话便会转换成人体脂肪,提升一个人的休重。牛肉馅饼也是应用混沌皮制做出去的面点,只不过是在制做混沌皮中添加了一些牛羊肉,因此喜爱吃羊肉的人千万别错过了牛肉馅饼

宫廷香酥牛肉饼的椒盐配方

宫廷香酥牛肉饼的椒盐配方

食材:

饼皮:中筋面粉300g,色拉油23g,泡打粉3g,小苏打1.5g,水150g

牛肉馅:牛肉糜300g,盐3g,酱油2勺,料酒2勺,十三香2勺,糖1勺,葱末适量,姜末适量,香油30ml

一、食材准备:

1.把中筋面粉、色拉油、泡打粉、小苏打这些配料混合在一起,然后将温开水倒入面粉中,搅拌均匀后,再揉成光滑面团,把面团分成15份,并盖上保鲜膜,醒发半小时。

2.把牛肉糜、葱末、姜末、盐、香油、酱油、十三香、料酒和糖这些肉馅配料放入个大碗中,沿顺时针方向,快速搅拌,混合均匀。

二、制作流程:

1.准备一根擀面杖,再在擀面杖上面涂上油防粘,然后把面团分成小份面团再擀成椭圆形。

2.将拌好的肉馅放在椭圆形的面皮里,再用包包子的方法包起来。

3.把这些牛肉饼包好以后,再把它们压扁,最后在表面刷上油。

4.先将烤箱预热到220度,中上层烤10分钟后,取出翻个面,再涂上一层油,最后再烤15分钟,即熟。(或者用不粘锅里放油,油温七成热,小火,两面煎至金黄,大约10分钟左右即熟)

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