金丝牛肉饼怎么火的快(武汉人晚上吃什么)-菲力牛肉网

金丝牛肉饼怎么火的快(武汉人晚上吃什么)

大家好，关于金丝牛肉饼怎么火的快很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于武汉人晚上吃什么的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

大家好，宫廷香酥牛肉饼怎么做？

您好，我是美食爱好者二蛋，很高兴能回答您的问题，也希望我的回答能对您有所帮助！

宫廷香酥牛肉饼我一般这么做，您可以参考一下：

用料?

饼皮

普通面粉21/2cups(约320g)

水3/4cup(约180g)

盐1/2小勺

馅料（我做的牛肉馅，也可换其他肉）

牛肉1cup(约225g)

盐1/2小勺

孜然一小撮

酱油1大勺

糖一小撮

五香粉1/2小勺

切碎的卷心菜1cup

切碎的小葱1根

大蒜2瓣

白胡椒粉一小撮

芝麻油2大勺

西安宫廷牛肉饼的做法?

首先制作面团：在大盆中加入面粉、水、盐，揉面5-10分钟至光滑。盖上湿布室温醒发至少30分钟（能醒发到1小时最好）。

醒面的同时来制作肉馅：在碗中混合牛肉、五香粉、孜然、酱肉、一小撮糖以及一半的盐。

在另一个大碗中混合卷心菜、葱碎、蒜末、胡椒粉、以及芝麻油。

接下来将醒好的面团分成8等分，取其中一个剩余七个用厨房布盖好。

操作板上抹点油，将面团擀成宽度大约10cm的长条形。

擀开的面团上稍微抹点油，抹入1/8的肉馅，然后在靠近自己的一端加入两大勺第三步骤制作的卷心菜碎。

捏住两边从自己内侧向外将其卷起来。

然后将卷好的卷立起来按下去成为饼状。表面撒点芝麻。

全部8个饼制作好后，平底锅热油（大约300度），将牛肉饼放入煎至量面金黄（大约每面三分钟）。

出锅趁热吃最好！

武汉人晚上吃什么

吃夜宵。因为武汉是一个夜生活丰富的城市，夜市、小吃街、街头小吃等地方提供各种美食供人们品尝。晚上吃夜宵已经成为武汉人的一种生活习惯，人们可以享受到不同种类的美食并满足他们的口腹之欲。除了传统的夜市和小吃外，武汉还有一些当地特色美食，如热干面、豆皮、麻辣烫等等，这些美食也可以在夜市或小摊上找到。同时，餐馆、快餐店等也提供夜宵服务，方便人们外出用餐。总之，武汉人晚上吃夜宵已经成为这个城市特有的文化现象，也是武汉人生活的一部分。

金丝牛肉饼最正宗的做法

1.先和面，面粉400克倒入80度左右热水80克，用筷子混合成雪花状，再加入适量冷水揉成光滑白面团，一起加盖保鲜膜饧20分钟;

2.牛冷水泡去血水，切成细小的肉丁;

3.洋葱和生姜切成细末，加入牛肉丁中;

4.牛肉丁里加入料酒、酱油、盐、香油，提前将花椒用温水泡好，倒入花椒水用筷子向一个方向搅拌至出筋;

5.将饧好的面取出分成四份，取一份揉匀后松弛10分钟，松弛好的面团擀成长方形大片；

6.饼皮中间放上适量肉馅，用刀划成井字形，涂满肉馅；

7.将面片两边各切两刀，将面片从一边折起，另一边也向中间对折；

8.再向中间折起，两边分别再向中间折，依次叠好；

9.先用手轻轻按压一下，再擀成较厚的饼坯子；

10.平底锅预热放少许油，放入擀好的饼坯子，降至中小火煎至金黄；

11.翻面也煎至金黄；

好了，关于金丝牛肉饼怎么火的快和武汉人晚上吃什么的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

金丝牛肉饼怎么火的快(武汉人晚上吃什么)

大家好，宫廷香酥牛肉饼怎么做？

武汉人晚上吃什么

金丝牛肉饼最正宗的做法

金丝牛肉饼怎么火的快(武汉人晚上吃什么)相关推荐

骏骏牛肉粉的做法，武汉特色早餐有哪些武汉人早点喜欢吃什么

金丝牛肉饼怎么火的快(武汉人晚上吃什么)

足浴店牛肉粉怎么做？新武汉人是什么意思

武汉人过早牛肉面粉 武汉过早美食

武汉人爱吃牛肉吗 武汉最出名牛肉

武汉人喜欢吃牛肉面吗，襄阳的牛肉面好吃吗

武汉人过早牛肉面粉武汉过早美食

武汉人爱吃牛肉吗武汉最出名牛肉