金丝牛肉饼成本和利润 金丝牛肉饼不赚钱

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金丝牛肉饼为什么那么便宜

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金丝牛肉饼那么便宜原因:面多肉少。因为它这个饼做的比较立体,和普通肉饼相比可以说是极大的缩减了饼的部分,把肉馅都集中了起来,肉相较下就会少很多。所以金丝牛肉饼那么便宜。

饼万兴金丝牛肉饼多少克

饼万兴金丝牛肉饼多少克

80克。饼万兴金丝牛肉饼是长沙本地特色牛肉饼,酥脆可口,深得本地人及外地游客的喜爱,一个80克,且价格实惠,食材饱满,是很多上班族、学生等群体早午餐的优佳选择。

金丝牛肉饼不赚钱

金丝牛肉饼不赚钱

金丝牛肉饼当然赚钱。

金丝牛肉饼

【食材】:面粉500克,食盐5克,温水250克,五香粉、胡椒粉、味精。

馅料:鲜牛肉350克,大葱,生姜,花椒、八角、香叶。

油酥:面粉80克,大豆油50克.

【具体做法】:

1、首先我们准备500克面粉,一般使用中筋面粉就可以,再加入5克食用盐增加面粉的筋性,混合搅拌均匀。把准备好的温水分次倒进面粉里,边倒边搅拌,搅拌成像这种面絮状就可以。全程大约煎6分钟左右,色泽金黄,饼就熟了,出锅控油,这样我们的金丝牛肉饼就做好了,丝丝分明,里面层次多,咬一口香浓的牛肉馅滴着汤汁,非常解馋,外皮酥脆,一口气吃2都不过瘾。

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