牛肉店开业宣传单 牛肉店开业宣传怎么写

牛肉店开业宣传单 牛肉店开业宣传怎么写

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怎样把牛肉汤店生意做火爆?

怎样把牛肉汤店生意做火爆?

感谢官方邀请,怎样将牛肉汤生意做到火爆?

站在一个在餐饮行业摸爬滚打十余年的过来人角站,我深入剖析几点餐次火爆的要素,供参考,

1.产品定位要清析,你所卖的产品是哪些消费人群,口味是否独特,价格是否亲民

2.选址,位置的重要性是不言而喻的,也并不是越繁华越好,人流量越大越好,牛肉汤店选择居民区集中的地段即可,门头招牌一定要给人感觉耳目一新,宣传与一定要传达出品质的特点和与众不同,增加视觉冲击,让人记住品牌。

3.以点带面,既然是专营牛肉汤店,聚焦牛肉汤这个单品,进行牛身上附加值产品的深加工,让人不仅可以在店堂食,还有可以购买带走的口碑产品,能够外带的产品做好品牌包装,以点带面,这样形成了二次传播效应

4.线上+线下深度结合营销,现在很多的新生代餐饮品牌都是在网上爆红的,所谓的“网红店”像什么茶,什么肉夹馍等等,一定要利用好互联网的传播特性,线下可以采取一些非常规的营销手段,可以短时间内让餐厅爆红,例如可以办会员卡,只不过换一种玩法,首次办会员卡吃一个月送一个月,一个人一天只用一次,相当于是半价,这样做的效果很明显,短时间内会人气爆满,看似会亏,实则还可小赚,

只要做好以上四点,想不火爆都难

谢谢阅读,

十年餐饮老司机,带你避开创业路上的各种坑和陷阱,有任何问题可私信我,有问必答

如何开好一家生鲜店?

如何开好一家生鲜店?

在当前形势下,我们如何做好生鲜便利店经营,实现生鲜突围,建议从以下四个方面来展开工作:一、生鲜便利店需优化价格组合,实施不同的价格策略生鲜经营对便利店超市来说,最主要的职能就是吸引客流。提升客流,我们最常使用、最简单、也是最有效的办法就是搞促销,打价格战。但价格战是把双刃剑,我们该如何用好这把双刃剑呢?1.搞促销活动选择单品时,应选择应季的、单价低的商品。这样一方面能有效地拉动客流,同时又能将超市损失降到最低。例如:冬季,白菜进价0.2元,黄瓜进价2元,同样搞进价半价促销,都限量2000斤,白菜损失200元,而黄瓜损失2000元,但两者所起到的吸引客流的作用几乎对等。2.依据品质、价格将生鲜分为高档、中档和低档三种。对这三类商品,分别采取不同的价格策略与操作重点。高档商品:追求品质、品种新奇,价格高于市场价格,市场没有的可以适当“暴利”。中档商品:控制好质量,价格与市场持平。低档商品:质量适中,价格低于市场5%-10%,个别品种低于市场20%左右,对市场形成冲击,塑造低价形象。

二、生鲜便利店需培育优势项目与品种我们在选择饭店吃饭时,往往会冲着一个饭店的招牌菜去。搞生鲜经营也一样,我们也要下力气培育我们的招牌项目与品种。这些招牌项目与品种能很好地起到吸引客流与巩固客流的目的。生意盈门的饭店往往都有自己的优势项目与品种,如炸油条、八宝辣椒、南京板鸭等等。我们做生鲜,亦当以此为目标。三、生鲜便利店需运用好“自采”这支“武警部队”,搞活生鲜整盘棋许多门店的水果、蔬菜、水产等品类都是由独家供应商经营,时间一长,由于缺乏竞争意识,容易懈怠。订货人员与现场主管要走出去,了解市场,通过“自采”激发供应商的激情与干劲,与供应商共同开拓市场。四、生鲜便利店需积极开展氛围营销、文化营销,销售毛利双丰收进行低价促销时,我们虽然获得了较高的客流,却损失了较大的毛利。如果开展氛围营销、文化营销,我们不仅能获得较高的销售,也能获得较高的毛利,而我们付出的仅仅是一点点装饰费。

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牛肉店开业宣传怎么写

牛肉店开业宣传怎么写

1开业前夕准备工作要做好,路过店门口的人毕竟有限,要让更多的人知道咱们店要开张,提前发放折扣传单,尽量让拿传单的人加入店里的微信群,表示本店里的任何优惠活动都会及时在该群通知,让他们知道加群有什么好处,可以选择在一些牛肉火锅店周围发放宣传(不要太离别人店铺太近),因为这些人是更喜欢吃牛肉的一群人(宣传过程中员工态度要绝对诚恳)。2开业时要吸引眼球,路过的每一个人都是潜在的消费者,第一次开业当然要尽可能的隆重点(在允许范围内),画面要有带入感,门口店内红红火火就不必说了,既然是牛肉店,门口最好放头牛,真牛放不了,可以让员工穿着卡通牛的服装在门口,至于跳舞唱歌还是啥老板你自己安排,可以提前制作一点和牛有关的玩偶公仔发给路过的小孩(相对成本低一点的),进门消费的礼物可以好一点,节约成本嘛。(店里的一切都该是和牛有关的,牛牛主题餐馆,让人来过不忘最好)3开业开业开门营业,最终目的还是让顾客进门消费用餐,开业期间的折扣力度还是很有必要的,这个时候打基础,适当可以放弃利润,毕竟人还是爱贪小便宜的,开始的时候谁都没吃过咱家东西,只有价格合适,才有选择的理由,可以搞点网上比较火的那些,跳远按长度打折,或者按秒变按到10秒免单等等,走的时候还可以送点牛肉有关的小食品,或者直接送本店的牛肉,就是给他们多吃点,吃开了顾客更多,这个时候不用考虑利润。4留住顾客,传播口碑,食物质量永远放在第一位,这一点毋庸置疑,变质过期的东西出都不要在店里出现,卫生也是同样重要,不放过任何一个角落,打扫不能马虎,接着就是服务了,在口感差不多的时候比的就是服务,员工的素质培训还是有必要的,海底捞的那种服务可以借鉴一下,最后一个小建议,上菜员可以配个小喇叭,上牛肉的时候就放牛叫的声音,就是告诉顾客,牛来了!!!

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