怎么腌牛肉粒做法窍门图解(牛肉粒怎么腌的)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于怎么腌牛肉粒做法窍门图解和牛肉粒怎么腌的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享怎么腌牛肉粒做法窍门图解以及牛肉粒怎么腌的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉粒怎么腌的
黄牛肉500克、姜30克、八角三颗、桂皮5克、香叶8片、草果2颗、豆蔻4颗、辣椒粉15克、红烧酱油3克、盐5克、白芝麻10克、辣椒油30克、鸡精2克、菜籽油70克、蒜30克、孜然粉10克。
生腌大块牛肉的腌制方法
大块的牛肉不容易进去味道，可以稍微再牛肉上划几个口子，然后带上一次性手套，吧腌料再牛肉上来回揉搓，让它更加的入味。腌制的时间长一点。
腌制牛里脊粒最好的方法
用料
牛肉500克
孜然适量
洋葱半个
盐半勺
腌料（市场买的腌羊肉串的料）适量
烤牛肉粒的做法步骤
步骤1
牛后腿肉洗净，泡出血水，放入盆中备用
步骤2
把牛肉切成丁，长宽高各约1厘米左右
步骤3
放入水中稍加清洗捞出
步骤4
加入腌料
步骤5
切好洋葱丁，放入牛肉中一起腌制2小时
步骤6
装入烤盘中，放入烤箱，上火烤
步骤7
我设置的是200度，烤了20分钟，拿出倒掉烤出的水分，又放进去烤了25分钟，中间翻了两次
步骤8
味道还是很好的，放在桌上，有事没事来两粒，棒棒哒
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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