江都自助牛肉火锅，扬州牛肉炒饭做法
其实江都自助牛肉火锅的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解扬州牛肉炒饭做法，因此呢，今天小编就来为大家分享江都自助牛肉火锅的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
扬州牛肉炒饭做法
1/2大葱切片，蒜姜切碎，红锅，锅红后放适量油，待油红后放入葱姜蒜碎，放入少量盐，酱油，再将洋葱入锅翻炒，翻炒1-2分钟后放入熟牛肉和熟大米一起翻炒3-4分钟，试咸淡适量放盐，味精，出锅
2/2黄瓜切块或长条状，提前将蒜、醋，味精，盐，香油拌好，再放入少量水。倒至黄瓜上。
江苏省扬州市江都地区卤牛肉制做法
主料牛肉1500g辅料卤料适量盐适量水适量糖适量油适量步骤1.牛肉洗净2.锅内加水烧开3.放牛肉焯一下4.准备好中草药卤料5.锅内放少量油，放适量白糖炒至变红起泡6.倒进装有卤料并焯好水的卤牛肉罐中7.放适量的盐8.加适量的纯净水9.加适量冰油煮至牛肉变软用筷子能插动即着火并泡一晚10.牛肉取出切片即可11.用小葱、冰油、香油、蒜蓉制作调料
扬州裔家牛肉哪家正宗
裔家老街，考证，裔家牛肉有400多年历史，肉质紧致、入口绵软、喷香扑鼻，是扬城人过年过节必备的佳肴。
2014年，裔家牛肉制作技艺被列入第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录。
关于本次江都自助牛肉火锅和扬州牛肉炒饭做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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