用蒸肉粉蒸牛肉的做法大全(粉蒸牛肉的做法)
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粉蒸牛肉的做法
食材：牛肉适量、蒸肉粉适量
辅料：酱油适量、小葱适量、孜然粉适量、盐适量、耗油适量、鸡粉适量、西兰花适量、姜适量、香油适量。
步骤：
1、牛肉切片，盛在大碗中。
2、倒入少量盐，充分抓匀后，过水冲洗干净。
3、放入姜丝和葱段，抓匀。
4、倒入耗油、香油、酱油、鸡粉、孜然粉混匀。
5、最后倒入蒸肉粉，充分翻倍均匀。
6、静置20min，腌制入味。
7、将牛肉装盘，送入机器中，蒸30min。
8、取出周围摆上焯水西兰花即可。
粉蒸牛肉的家常做法
1.将牛肉垂直于纹路片成片，干辣椒剪成小节。
2.牛肉中加入姜丝，生抽酱油，料酒，生粉，干辣椒和花椒，拌匀后腌15-20分钟。
3.腌好后，加入米粉和香油拌匀，均匀铺好在铺有纱布的蒸笼中。
4.盖上蒸笼盖，放在蒸锅里大火蒸约15分钟就好了。
5.出锅时，撒上切好的香菜碎即可。
粉蒸牛排骨的家常做法
将牛排骨剁成小块洗净晾干水分放入容器中，再放装牛排骨的容器中，加入料酒，生抽，鸡精，盐，13香，胡椒，豆瓣酱，食用油，将排骨腌制一小时后，放入一包五香米粉，将排骨粘裹得均匀，上锅蒸一小时开盖，撒上葱花即可食用。
OK，关于用蒸肉粉蒸牛肉的做法大全和粉蒸牛肉的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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