用蘑菇牛肉木耳鸡蛋做饺子 木耳香菇包饺子中毒吗

用蘑菇牛肉木耳鸡蛋做饺子 木耳香菇包饺子中毒吗

各位老铁们好,相信很多人对用蘑菇牛肉木耳鸡蛋做饺子都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于用蘑菇牛肉木耳鸡蛋做饺子以及木耳香菇包饺子中毒吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

蘑菇和小白菜牛肉能包饺子吗

蘑菇和小白菜牛肉能包饺子吗

当然可以了,蘑菇以其特有的鲜美味道而著称,可以和多种食材组合成为饺子馅料,建议把子实体经过焯水后再剁碎搅拌均匀就可以了,白菜也是需要控水后做馅料更好。

木耳香菇包饺子中毒吗

木耳香菇包饺子中毒吗

没有毒而且超级好吃,

木耳香菇牛肉馅的饺子有诱惑到你吗?作为一个超级喜欢吃和喜欢做饭的人来说,能分享有关美食的内容,真的是非常兴奋和激动的,下面本人根据自己的喜好和经验来分享一下“木耳香菇牛肉饺子”的做法,希望能有所帮助。

牛肉400g,香菇5朵,木耳适量,鸡蛋1个,大葱2根,姜半块,香油适量,耗油勺,生抽4勺,盐适量,花椒粉和鸡精适量;

葱姜切末;

3.木耳切细丝,香菇切碎;

4.牛肉切末,加入盐、白胡椒粉、花椒粉、蚝油、生抽、鸡蛋、鸡精搅拌均匀腌制;

5.锅内放油,油热放入香菇炒2分钟,放木耳,加入盐和生抽,炒熟后加少许鸡精拌均匀盛出备用;

6.将炒熟的香菇木耳、葱姜放入腌好的牛肉中搅拌均匀;

7.包饺子(我这里选用的是现成的饺子皮,也可以自己擀饺子皮)

以上就是我分享的“木耳香菇牛肉馅饺子”的做法,希望能有所帮助。仅为个人看法,欢迎大家批评指正,大家若有其他有关美食的问题,欢迎来留言提问,一定悉心解答

牛肉莲藕馅饺子的做法

牛肉莲藕馅饺子的做法

饺子馅大全,教你饺子10种馅料的做法,你喜欢哪种?

饺子是中国人的一种主食,中国人对饺子的喜爱程度不亚于大米,尤其是北方人,北方人很少吃大米,饺子吃的最多。饺子不仅中国人爱吃,外国人也很爱吃,传到国外之后,马上就风靡全世界,成为国外豪华的食物。饺子有很多种馅料,每个人喜欢的馅料都是不一样的,一般一个饺子馆都会有十多种饺子供人们选择。今天我分享给大家10种饺子馅的做法,喜欢吃什么馅就做什么馅,比饺子馆做的都好吃。

介绍饺子馅之前,我先教大家饺子皮的制作方法。在200g面粉中加入100g水,边倒水边搅拌,搅成絮状,然后用手揉成光滑的面团。揉好的面团盖子保鲜膜静置15分钟,然后搓成长条,在切成小剂子。将小剂子压平,然后左手拿着小剂子,右手压着擀面棍,左右手配合左手拿剂子右手向上推动擀面杖。推到过面片中间一点,然后往回拉擀面杖,同时左手逆时针转动一下面剂,如此循环,等左手大约转动一周,饺子皮就擀好了。

一、白菜猪肉馅

【食材】:猪肉200g、白菜200g、小葱2根、香菜2根、姜3片、盐1勺、生抽15ml、麻油15ml。步骤如下:

1、将猪肉剁成肉末,白菜叶洗干净切成碎末,小葱、生姜和香菜都切碎。

2、然后将麻油、盐和生抽放入猪肉末中搅拌上劲。

3、再加入白菜碎末,往一个方向搅拌,搅拌至白菜和猪肉末完全混合在一起即可。

二、茴香猪肉馅

【食材】:猪肉200g、茴香200g、姜1块、大葱1段、盐适量、五香粉1勺、花生油20g、香油1勺、蚝油2勺、鸡精1勺、料酒1勺、生抽2勺。步骤如下:

1、将猪肉剁成肉末,茴香洗干净切碎,姜切碎末,大葱切碎末。

2、将姜末、葱末、盐、五香粉、料酒、生抽、鸡精、蚝油、香油和花生油倒入猪肉末中搅拌均匀。

3、再加入茴香碎末,往一个方法搅拌上劲,全部搅匀之后就做好了。

三、韭菜鸡蛋馅

【食材】:韭菜500g、鸡蛋3个、十三香8g、盐适量、香油20g。步骤如下:

1、将鸡蛋搅散,加一点水搅拌均匀,锅烧热,倒入油烧热,下入鸡蛋炒凝固,然后用铲子炒成碎粒。

2、将韭菜洗干净,控干水分,然后切碎放入盆中,倒入香油搅拌均匀。

3、再打入鸡蛋碎粒搅拌均匀,加盐和十三香搅拌均匀即可。

四、三鲜虾仁馅

【食材】:猪肉200g、虾仁200g、小葱2根、蘑菇3朵、鸡蛋1个、酱油2勺、料酒1勺。步骤如下:

1、将猪肉洗干净丢进料理机中,将虾虾仁剥出丢进料理机中搅拌成泥。

2、将小葱切碎,蘑菇切碎,放入虾仁猪肉泥中搅拌均匀。

3、再打入几个鸡蛋,倒入酱油和料酒,往一个方向搅拌上劲,搅拌均匀即可。

五、芹菜牛肉馅

【食材】:牛肉500g、鸡蛋1个、芹菜1把、盐1勺、料酒适量、葱1根、姜1块、五香粉适量、白胡椒粉适量。步骤如下:

1、将牛肉搅打成肉泥,打入一个鸡蛋,加1勺盐、适量五香粉和白胡椒粉,倒入料酒搅拌均匀。

2、将葱姜切碎,芹菜洗干净切碎,一同放入肉馅中,顺着一个方向搅拌均匀即可。

六、莲藕牛肉馅

【食材】:牛肉500g、莲藕400g、葱2根、姜1块、香菜2根、盐适量、香油20g、酱油2勺、鸡蛋1个。步骤如下:

1、将葱姜切末,香菜洗干净切末,莲藕洗干净切片再切末。

2、牛肉剁成肉馅,加入鸡蛋清、盐、香油和酱油搅拌均匀。

3、再加入葱姜末和香菜末搅拌均匀,最好加入莲藕末搅拌均匀即可。

七、香菇猪肉馅

【食材】:五花肉300g、干香菇75g、白糖少许、蚝油1勺、盐适量、香油10g。步骤如下:

1、将猪肉洗干净,剁成肉末,加入蚝油、盐、和白糖搅拌均匀。

2、香菇提前泡发,然后切成碎末,加入肉馅中,倒入香油搅拌均匀即可。

八、香菜猪肉馅

【食材】:猪肉200g、香菜200g、香油10g、葱末10g、姜末10g、老抽2勺、盐适量。步骤如下:

1、将香菜洗干净,沥干水分,然后切碎,葱切碎、姜切碎。

2、将猪肉剁成肉末,加入葱姜末搅拌均匀,再加入老抽和香油搅拌均匀。

3、最后放入香菜末,将肉馅往一个方向搅拌均匀即可。

九、韭菜猪肉馅

【食材】:猪肉300g、韭菜400g、木耳10g、盐适量、料酒1勺、白糖适量、食用油20g、酱油2勺、黑胡椒粉适量、姜1块。步骤如下:

1、将猪肉绞成肉末,加入酱油、姜末、白糖、盐、料酒、黑胡椒粉和食用油搅拌均匀。

2、将韭菜洗干净,沥干水分切碎,木耳泡发切碎,一同放入猪肉馅中,沿一个方向搅拌均匀即可。

十、泡菜猪肉馅

【食材】:猪肉200g、韩式泡菜100g、鲜香菇150g、香葱4根、油适量。步骤如下:

1、将香菇洗干净剁碎,锅中加点油,放入香菇炒软。

2、酱泡菜切碎,葱切碎,和炒好的香菇一起放入猪肉末中。

3、再加入适量油,往一个方向搅拌均匀即可。

以上10种饺子馅学会了吗?喜欢的赶紧收藏了吧,有空了就自己动手制作,比饺子馆的饺子还好吃

文章到此结束,如果本次分享的用蘑菇牛肉木耳鸡蛋做饺子和木耳香菇包饺子中毒吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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