土豆牛肉块的做法大全家常 牛肉土豆块做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于土豆牛肉块的做法大全家常，牛肉土豆块做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉土豆块做法
剔骨牛肉洗净泡去血水
2
肉放锅内加水，没过牛肉，加除盐外的所有调料入锅，先大火烧沸转小火慢慢炖至肉熟。（想省事可以先用压力锅将牛肉炖一下，不过要损失一部分好口味～～）
3
加土豆继续炖至肉软烂后加番茄
4
加盐调味出锅
土豆炖牛肉的家常做法
用料：
牛腩300克，西红柿一个，黄心大土豆2个，洋葱半个，胡萝卜半根，蒜5瓣，姜片3片，八角2个，葱适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，料酒适量
做法：1.牛肉洗净切块，焯水后加姜片用高压锅压25分钟。一边准备蔬菜：洋葱切片，胡萝卜和土豆切块，西红柿和蒜都洗净备用。
牛肉块怎么做的做法
土豆炖牛肉的做法1.牛肉用水浸泡几个小时，泡去血水2.牛肉切成麻将大小的块3.准备好炖肉用的料：大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角4.牛肉冷水下锅，加足量的水5.放入炖肉料和一块冰糖6.放入少许老抽和生抽，大火烧开锅，小火炖牛肉7.土豆切块，牛肉炖1个小时后，放入土豆8.加适量盐，改中火炖半个小时左右，炖至土豆软糯即可
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