炖牛肉可不可以放海带？牛肉可以跟海带一起炖吗-菲力牛肉网

炖牛肉可不可以放海带？牛肉可以跟海带一起炖吗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炖牛肉可不可以放海带，牛肉可以跟海带一起炖吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉可以跟海带一起炖吗

可以。

主料：牛肉500g、海带100g

辅料：盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、大葱适量、枸杞适量、香油适量

1、准备海带。

2、海带用水泡发。

3、泡发一晚。

4、牛肉洗净切块。

5、汆水。

6、汆水后冲洗。

7、泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。

8、将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒。

9、电高压锅设置“豆类蹄筋”键煲汤。

10、30分钟后开锅，下盐、胡椒粉、香油。

11、盛出，切上几片大葱，放上几个枸杞点缀，即可上桌开吃啦！

牛肉可以和海带一起炖吗

海带丝的营养成分高，因此备受大伙儿的亲睐，而牛羊肉是日常生活普遍的食物，许多人到煲汤的情况下马上会要想把海带丝和牛肉放到一起煲汤，那样炖出去的汤营养成分是很高的，那麼海带丝能和牛肉一起吃吗？

1海带丝能和牛肉一起吃吗

能够一起吃。

1、在食材茯苓功效上，海带丝味咸，寒性，而牛羊肉味甘，性温，二者互相矛盾，能够同食。

2、在营养元素上，海带丝关键带有水份、蛋白、胶原纤维、海带丝含糖量，维他命，碳水化合物和多种多样矿物等，牛羊肉中关键带有蛋白、长链脂肪酸、维他命、及其钙、磷、硒、镁、钾等营养元素，彼此之间的成份并不相冲。因而能够一起服用。

2牛羊肉和海带丝一起如何吃

海带丝羊肉汤

食物：牛羊肉、鲜海带丝、姜、蒜头、麻椒、黑胡椒粉、盐。

1、嫩牛肉炒以前提早腌一下，放进，生抽，白胡椒粉，米酒及少量盐，腌二十分钟。

2、锅中加点油少量，放进切完的牛羊肉片状煸炒至掉色，添加姜片，麻椒少量再次煸炒。

3、将切完的海带丝倒进锅中通牛羊肉煸炒。

4、煸炒后将全部原材料倒进羊肉汤，在石锅刚开始煮。

5、开火灾烧开后，文火煮半小时。

6、沸腾撒进蒜泥，少量盐，起锅。

3海带丝不可以和什么一起吃

1、不可以和凉性食物很多同吃

海带丝的茯苓功效比较偏寒，倘若与一样寒性的食材一起很多服用，会加剧身体的凉气。

普遍的凉性食物：甜瓜、哈蜜瓜、桔子、红心柚、大闸蟹等。

2、不可以和高纤维素食物很多同食

海带丝中带有丰富多彩的甲基纤维素及胶原纤维，食多不容易消化吸收，因而不宜与甲基纤维素成分多的的食材很多服用，或导致胃肠负载，不利消化。

普遍的高纤维素食物：大白菜、苹果、梨、花椰菜等。

牛肉可以炖海带吃吗

可以的，可以做成牛肉炖海带食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛肉500g、水发海带300g、油适量、盐适量、八角2个、姜一小块、小茴香一小撮、花椒14粒、酱油两汤匙、白糖10克、味精少许。

1、牛肉洗净血水后切成小块。

2、炒锅倒油烧热，下牛肉块煸炒一会，炒至牛肉微焦黄时盛出备用。

3、锅底留油，下葱片、大料、花椒、小茴香煸炒出香味，现放入白糖、酱油、料酒、盐。

4、倒入半锅热水煮沸后下牛肉。

5、水沸后撇净浮沫，改小火盖上盖子炖至八分熟。

6、泡发的海带切成小块。

7、待牛肉八分熟时放入海带片炖至熟烂。

8、最后起锅前放入少许味精调味，盛出，完成。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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