牛肉皮蛋粥的做法窍门 肯德基牛肉粥做法
各位老铁们好，相信很多人对牛肉皮蛋粥的做法窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉皮蛋粥的做法窍门以及肯德基牛肉粥做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
牛肉粥家常做法王刚
食材准备：芹菜，牛肉，葱姜蒜，料酒，盐，味精，白糖。
做法：
1.将芹菜洗净切成芹菜末，放在一旁备用。
2.牛肉洗净切成牛肉末，放在一旁备用。
3.在锅中倒入米，加入清水，然后将粥煮开。
4.粥煮开后将芹菜末和牛肉末倒入粥当中，同时加入葱姜蒜，加入料酒去腥。
5.大约煮半个小时之后，用勺子将粥搅拌一下，然后加入盐、白糖调味。
6.继续用小火慢炖一个小时左右，既可以食用。
皮蛋瘦肉粥的肉可以用牛肉吗
根据个人口味的爱好，应该可以，只是要把牛肉垛碎一些，容易熟和入味，牛肉爱好者通常会觉得牛肉比猪肉好吃，营养价值更高
肯德基牛肉粥做法
牛肉蛋花粥的做法步骤
1备好所需食材（牛肉切成小丁用料酒葱姜水浸泡一会，大米淘洗干净，葱切丝，姜切末，鸡蛋打散备用）
2洗好的米放入砂锅中一次性加足水（淋少许香油）烧开
3利用煮粥的时候间把牛肉粒用水焯下捞出洗净沥水
4这边的粥也开锅了，把焯好的牛肉丁放入锅中
5在放入切好的姜末
6大火煮开后转小火慢慢熬至
7粥煮到粘稠软烂就是煮好了，然后淋上打好的蛋液
8待蛋花凝固后放入少许盐（胡椒粉）调味，在撒上葱花，淋少许香油既可，
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