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乡村小镇上的牛肉汤 贵阳清汤牛肉的做法是

• 阅读 14• 作者 断刀令枫

乡村小镇上的牛肉汤 贵阳清汤牛肉的做法是

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享乡村小镇上的牛肉汤，以及贵阳清汤牛肉的做法是的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

五一过后想在乡镇上开牛肉馆，前景怎么样？

五一过后想在乡镇上开牛肉馆，前景怎么样？

是那种牛肉馆呢？卖卤煮牛肉的呢还是牛肉面，牛肉汤之类的呢？首先要看看你们镇上有几家类似的店铺，如果次类型的店铺比较多的话，建议在考虑考虑，还有一个我感觉在小镇上开餐饮，一是味道，二是人脉。请你参考

贵阳清汤牛肉的做法是

贵阳清汤牛肉的做法是

做法

三斤牛排骨，最好选择黄牛排，砍成小块，冷水下锅抄水，放入料酒生姜，水开一两分钟捞岀洗干净！

洗干净的牛排重新冷水下锅炖，放入适量的花椒、八角、香叶、生姜等，水开后大火炖十分钟转小火慢炖！

最后做个贵州特有的辣椒水，完美的清汤牛肉火锅就做好了！

红河州清汤小黄牛肉汤的奶香味是怎么制作的？

红河州清汤小黄牛肉汤的奶香味是怎么制作的？

您好，我是阿朵吖很高兴为您解答。

关于您的问题红河州清汤小黄牛肉的奶香味是怎么制作的，以下我有几个个人观点与您一同分享。

1个人觉得首先炖汤是需要牛骨头的，买回来的牛骨头先泡一天，泡出它的脏东西多换几次水，而且不要剁小块，完整的最好。

2把骨头放在锅中用冷水煮，煮开撇去浮末。熬上二十分钟，一次性把水加够多加水。然后倒入砂锅。

3砂锅中放上点葱段花椒粒生姜块滴几滴醋，如果想要非常奶白的汤汁，炖之前可以用油把骨头过一下。一直炖六个小时左右。汤就会非常奶白了。

以上便是我的个人观点，希望我的回答对您有所帮助。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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