泰式青咖喱土豆牛肉怎么做 用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉
今天给各位分享泰式青咖喱土豆牛肉怎么做的知识，其中也会对用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉
咖喱牛肉饭
原料:
土豆2个胡萝卜2根洋葱半个青椒2个咖喱2/3块（大约80克）炖牛肉适量
做法:
1)土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。
2)炒锅中倒入牛油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉，牛肉汤也一起倒入，没过食材的表面，如果牛肉汤不够，添加清水即可。盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。
3)打开盖子，此时放入青椒块后，马上倒入切碎的咖喱，用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可
咖喱牛肉怎么做
牛肉咖喱
家常菜午餐
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耗时
30分钟
口味
咖喱味
难度
普通
准备好食材，把洋葱，红萝卜，牛肉切好备用
加少许油把洋葱炒软后再加上红萝卜一起炒
查看全部7个步骤
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主料：牛肉600克
配料：土豆200克、胡萝卜100克、元葱100克
调料：咖喱粉50克（根据自己的口味放）、元葱末生姜末蒜末各15克、盐适量、植物油30克、水淀粉1汤勺（喝汤的白瓷勺）、香叶3片
制作方法：
1、将牛肉切成2厘米见方的块，放入沸水中烧开，捞出
2、锅烧热放植物油关小火放入葱姜蒜末煸炒发黄出香味
3、放入咖喱粉煸炒出浓烈的咖喱味
4、倒入牛肉开大火将咖喱和牛肉炒匀
5、倒入热水，水量要多些，再放入香叶
6、这时将土豆胡萝卜元葱都切成2厘米见方的块
7、大火烧开小火将牛肉炖至熟但不太软烂的程度，倒入土豆胡萝卜元葱
8、大火烧开小火炖到土豆熟了加盐调味，然后倒入水淀粉大火收汁，汁要浓一些，不要收的太干，多留点拌饭吃非常好吃
TIPS：如果家里有熟肉（猪肉鸡肉都可以），可以先炒香葱姜蒜末和咖喱粉，然后倒入蔬菜炒匀放水烧开再放熟肉，然后调味，炖熟收汁
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的泰式青咖喱土豆牛肉怎么做和用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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