腊牛肉炒新鲜辣椒 辣椒炒烟熏腊牛肉的家常做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于腊牛肉炒新鲜辣椒，烟熏腊牛肉怎么做好吃,辣椒炒烟熏腊牛肉的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
腊牛肉做法
腊牛肉的做法：
第一步骤：先把牛腱浸泡血水，这个过程大概需要一天以上，用香料和料酒，调料腌制浸泡一天以上。
第二步骤：把牛大骨放锅内烧开，小火熬4个小时，然后加入牛油。
第三步骤：把汤调好，然后炒糖色，炒好的糖色加到里面，然后把浸泡好的肉放进去煮就可以。最核心的还是秘制的香料，煮腊牛肉的香料这个是最关键，最讲究的。
小火煮上1.5小时，然后焖1小时，再开火煮30分钟，然后再焖，就可以了呢！做好的腊牛肉，颜色十分喜人，红彤彤的，关键是吃起来香浓馥郁，口味十分好。
烟熏腊牛肉怎么做好吃,辣椒炒烟熏腊牛肉的家常做法
1.腊牛肉洗净放锅里煮熟
2.切薄片
3.辣椒洗净
4.辣椒大蒜籽切碎
5.热锅放油，放辣椒和大蒜籽爆炒片刻
6.放腊牛肉翻炒片刻
7.放适量生抽和料酒翻炒片刻
8.起锅装盘
腊牛肉要用什么配料怎么炒才好吃啊
红椒炒腊牛肉
年底又到了熏腊味的时候，?咱湖南人就好这口。才新鲜出炉的腊味是非常香的，适合做最简单的料理，能够更加突出腊味的熏香味。咱们就用蒜瓣和红椒来陪衬一下吧！
红椒炒腊牛肉的材料：
腊牛肉
250克、鲜红椒3只、蒜瓣3颗
红椒炒腊牛肉的调料：
油、生抽、鸡精少许
红椒炒腊牛肉的做法：
1、红椒切粗丝、蒜瓣随意拍扁；
2、将
腊牛
肉清洗一下入蒸锅蒸10分钟取出稍凉切成薄片；
3、坐锅烧油，下蒜瓣和红椒丝一起翻炒，喷一点生抽调味，拌入腊牛肉炒匀调鸡精即可
关于腊牛肉炒新鲜辣椒到此分享完毕，希望能帮助到您。
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