朝族杀生牛肉做法大全？56个民族的菜系-菲力牛肉网

朝族杀生牛肉做法大全？56个民族的菜系

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56个民族的菜系

56个民族有56道名菜，这些少数民族独有的美食，你都吃过吗？

对于一些资深的吃货来说，汉族的八大菜系已经难以满足他们的胃口了。要进一步挖掘原汁原味的特色美食，只能从55个少数民族的特色菜肴入手了。想知道自己在吃货界的段位和级别，可以对比一下如下少数民族美食。

一、蒙古族：烤全羊和奶制品

蓝天、白云、草原、马匹、牛羊几乎构成了蒙古人生产和生活的全部内容。所以，他们主要的饮食都离不开“羊”。蒙古族的烤全羊已经是全国闻名，奶酪、奶茶、奶豆腐等奶制品和肉制品分别称为“白食”和“红食”。回族是十三世纪迁入中国的穆斯林与本土的汉族、维吾尔族、蒙古族等相互融合而形成，故而其饮食带有很强烈的清真特色。猪肉是禁食的，主要食材以面食、牛羊肉、奶制品等为主。清真食品不仅包括我们熟知的烤和涮的牛肉、羊肉，还包括拉面、清真糕点等面食。

二、回族

回族是十三世纪迁入中国的穆斯林与本土的汉族、维吾尔族、蒙古族等相互融合而形成，故而其饮食带有很强烈的清真特色。主要食材以面食、牛羊肉、奶制品等为主。清真食品不仅包括我们熟知的烤和涮的牛肉、羊肉，还包括拉面、清真糕点等面食。

三、苗族

苗族主要聚居于云贵两省的山区，因此主要食材主要是山货及河鲜。最知名的代表菜酸汤鱼中的酸汤的关键原料就是来自深山里的木姜子、辣椒和山笋。除此之外，苗家菜的代表还有凉拌折耳根，也是取自云贵地区山地的道地食材。苗家人爱酸，因为长居深山缺乏食盐，所以以酸代替咸来调味。酸萝卜、酸辣椒、酸笋、酸肉都是苗家特色菜。

四、傣族

傣族的牛肉、猪肉干巴应该算是最为知名的特色小吃了。身居雨林的傣族人也发明了许多就地取材的美食，如傣族菠萝饭，香竹糯米饭等。

五、朝鲜族

其实朝鲜族可不止有泡菜。冷面、年糕也是特色小吃。冷面以荞麦、小麦及杂粮为原料，配以牛肉、辣白菜、片切的梨或苹果。冷面以咸辣口感为主，以甜为引，凉爽可口又有韧劲，最能勾人食欲。

六、高山族

高山族的米酒十分有特色，最早起源于本土的人以特产的小米、番薯酿酒。后来大量汉人移居到台湾岛，带去了水稻，于是高山族人开始采用大米酿酒，直到今天形成了多种米酒。

七、赫哲族

赫哲族是我国东北的一个少数民族，居住在黑龙江、松花江和乌苏里江流域。是我国少数民族中少有的以渔猎为生的民族。赫哲族每年都要凿冰冬捕，这种传统也造就了当地特色的各种鱼类美食的烹饪方法。赫哲族的特色鱼食有杀生鱼、刨花鱼、烤生鱼、铁锅炖鱼等。

东北少数民族节日

东北世居民族都各自有着传统的节日习俗，这些习俗具有丰富的文化内涵，是这些民族的历史积淀，并以巨大的传承力顽强地制约着本民族的行为和意识。东北地区几个主要的民族节日有：满族的颁金节、添仓节、虫王节、药香节；

蒙古族的那达慕、黑灰节、打鬃节、打印节；

朝鲜族的回甲节、回婚节；

回族的圣纪节、开斋节、古尔邦节；

达斡尔族的阿聂、抹黑节；

锡伯族的抹黑节、回迁节；

鄂伦春族与鄂温克族的白那查；

赫哲族的鹿神节、烧包袱、乌日贡；

柯尔克孜族的诺鲁孜节、掉罗勃左节，等等。

清朝哪个皇帝最可恶？

大家好，我是锬锬，本文1386个字，阅读时间大约4分钟

今天和大家一起来聊一聊清朝哪位皇帝最恶心。

说到中国最后一个封建王朝清朝，可以说是盛极一时，毁于一旦。而整个清代经历了12任皇帝。

他们分别是努尔哈赤，皇太极，顺治，康熙，雍正，乾隆，嘉庆，道光，咸丰，同治，光绪，宣统。

要说恶心的话，我觉得每一位皇帝都有人生的污点。但如果说最恶心的话，锬锬个人认为，非咸丰皇帝莫属。为什么是他，让锬锬一一给你分析。

1.一错再错

咸丰皇帝在20岁登基，在位一共11年。享年31岁。可想而知，一个20岁的小伙子怎能够懂得天下大事，在他的指引下，中国签下了一个个耻辱的条约。他更是被老百姓称为无胆识，无才能，无远略，无作为的四无皇帝。而他在位的期间无疑体现了四个字一错再错。登上皇位是他的第一错。面对英法联军的入侵，他却远在承德避暑，这是他的第二错，第三错是在他驾崩前错定了八大臣。

2.面对侵略，拥有百万雄师，却安然不动

面对英法联军，咸丰皇帝根本没有决心战斗，也没有认真部署。起初，超过18,000名英国军队和7000多名法国军队前往中国。咸丰皇帝没有发封印，动员军民，积极抗争；也没有派军队占领天津塘沽海口。然而，他在圆明园庆祝了他的30岁生日，接受了百官在正大光明堂的祝贺，并在同乐园举行了为期四天的庆祝活动。咸丰和王公大臣在听公园戏剧的喜悦中沉醉，但英国和法国联军加强了军事攻势。一个清朝帝国，数百万官兵，它难道不如埃塞俄比亚的11万军队？

在面对英法联军超过6000人犯下的八里桥，咸丰没有动员士兵“勤王”，全力守护首都，却随时准备逃跑。而当年的明成祖朱棣搬到北京，其中一个原因是“天子捍卫国家”抵抗入侵。明朝的崇祯皇帝，当陷入困境时，没有逃跑，也没有打猎游玩，而是发出了“朕死无面目见祖宗，自去冠冕，以发覆面”的悲叹，随后自缢而死。然而，当敌人入侵时，咸丰皇帝没有履行职责，也没有保卫国家。他却带领他的妻儿，军事大臣和贵族，逃离了京都，宣称是“巡守”。

3、没有远略

咸丰没有政治策略。咸战和犹豫不决，小小的胜利就傲慢不已。击败并签署耻辱的《天津条约》后；略微赢得了小胜利，还撕毁了《天津条约》。使得天津谈判得不到根本解决，加上支持载垣、肃顺、穆荫并将英使巴夏礼等诱擒到北京，导致局势进一步扩大。咸丰皇帝没有策略，没有格局，爱玩弄小花样，玩些小计谋，使得主动情况处于被动局面，并使被动局面变得更加被动。

4、想作为，却不作为

和其他皇帝一样，咸丰皇帝也希望能够有所作为。名流千古，但是由于前一个皇帝留下的烂摊子，使得它没有了主见，甚至把希望给到一个连自己都管不好的女人身上。而且还特别是在男权社会当中任由慈禧的左右摆弄，而作为女人想突破男权社会的这层天花板，必然会做出很多难以置信的事情。打破旧规则，建立新常态非常困难。而在慈禧太后折腾了大半世纪后，清朝彻底垮台。

所以锬锬认为在清朝咸丰皇帝应该算是最恶心，最不称职，最不负责的皇帝。当然，还有那些沉迷于酒色，毒品，娱乐的事情，锬锬在这里就不说了。因为这都是有些皇帝的通病。

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作者：锬锬

图片：网络

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