黄瓜牛肉辅食面条怎么做(婴幼儿煮牛肉黄瓜面条好不好)-菲力牛肉网

黄瓜牛肉辅食面条怎么做(婴幼儿煮牛肉黄瓜面条好不好)

大家好，关于黄瓜牛肉辅食面条怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于婴幼儿煮牛肉黄瓜面条好不好的知识，希望对各位有所帮助！

一岁半宝宝黄瓜牛肉怎么做

牛肉是中国人很爱吃的一类肉食，按照国际标准，牛肉主要包括眼肉、腱子肉、辣椒条、上脑、胸肉、外脊、里脊、臀肉、腹肉、大黄瓜条、小黄瓜条等等。牛肉的部位不同，口感也不尽相同。人们对牛小黄瓜条还不太了解，北方人管它叫白板，位于牛臀部，肉块形状如同管状，牛肉肉质较为均匀。

一、什么是小黄瓜条牛肉

小黄瓜条牛肉又称：鲤鱼管。北方部分地区又称：白板。

分割标准：小黄瓜条牛肉位于牛臀部，沿臀骨二头肌边缘分割而出，肉块形如管状。主要由半腱肌等肌肉组成。

产品特点：小黄瓜条牛肉肉质均匀。

产品用途：小黄瓜条牛肉制作科尔沁牛肉干产品的主要原料，也可用作餐饮原料，豆捞火锅，牛肉刺身(生吃)，以及西餐牛扒切片。

二、煎小黄瓜条牛排

1.牛排先两面撒盐、黑胡椒，在抹上少许橄榄油。

2.准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟。

3.放入牛排，不要动，大火1分钟，接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟(根据牛排厚度和需要的熟度)。

4.煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩，如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉。

三、黄瓜条牛肉做法

1.牛排先两面撒盐、黑胡椒，在抹上少许橄榄油。

2.准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟。

3.放入牛排，不要动，大火1分钟，接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟(根据牛排厚度和需要的熟度)。

4.煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩，如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉。

小贴士

煎牛排锅一定要热，很热很热，这样才能使外边上色，里边又更嫩。牛排放盐的话，只要你的牛排够厚，在你觉得够了的时候，就再放点。

四、牛小黄瓜条怎么做才最好吃

1.牛小黄瓜条肉，切丝。盐，料酒，姜末，胡椒粉，鸡粉腌制一会儿。

2.彩椒，洋葱切丝。

3.油不要烧的太热，牛肉下锅，炒熟盛出，洋葱下锅，炒出香味放彩椒翻炒，最后加炒好的牛肉，盐炒匀出锅。

宝宝营养面条怎么做

烂面条宝宝6个月后开始添加辅食，6～8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段，在学会吃糊状的米粉和粥之后，就可以过渡到烂面条了，因此烂面条是每一个宝宝开始吃面食的第一个阶段，也是必备阶段。材料：面条适量、蔬菜少许（根据宝宝的咀嚼能力搭配相应的蔬菜）、纯净水

做法：

1、面条掰成小段；蔬菜洗净切碎。

2、将高汤倒入小锅中，加入少许水煮开（也可用纯高汤），加入掰成小段的面条煮至软，最后加入蔬菜碎和少许香油、橄榄油调味即可。

注意：纯净水也可以用高汤或骨汤，也可以是鸡汤、鱼汤；面条要煮烂涨开，并切成小段，其它食材也要切细煮烂，便于宝宝进食；应有荤有素，食物种类多样化，但每种配菜必须是宝宝已经单一品尝过的，以防过敏。汤面汤面是宝宝面条最主要的类型，有面有汤，营养丰富。材料：鸡蛋一个、西红柿半个、面条适量

做法：

1、将西红柿洗净切块，鸡蛋打散；

2、锅中淋少许油，烧热，放西红柿煸炒片刻，加入清水或高汤；

3、水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液（也可先煸炒鸡蛋）。

注意：可根据宝宝的年龄加适量盐，但一岁以前不要给宝宝食用盐；

面条里也可以搭配其他绿叶蔬菜，红黄绿搭配起来颜色会很好看。

炒面等宝宝有了一定咀嚼能力，就可以尝试相对较硬一点的炒面了，这里推荐一款牛肉丝炒面，适合2岁以上的宝宝。材料：牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、乌冬面

做法：

1、将乌冬面煮熟，捞出后沥干；

2、炒锅内放入少许油，爆香葱段、蒜末，加入牛肉丝，后再加入胡萝卜丝、黄瓜丝，炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油，继续炒至汤汁收干为止。

注意：

牛肉丝也可以换成猪肉丝、蛋丝等，如果是制作蛋丝，可将鸡蛋打散，用平底锅煎成鸡蛋饼，晾凉后后切成细丝。

意大利面西式面条也必须给宝宝来一发！意面的形状很多，而且便于用手抓握，很适合给使用勺子还不够熟练的宝宝吃。材料：意面、西红柿、胡萝卜、虾仁

做法：

1、提前将意面用冷水浸泡一小时左右；西红柿去皮切丁、虾仁清洗后切丁、胡萝卜切片备用；

2、锅中放适量清水，烧开后放入意面煮5分钟；

3、平底锅放入少许油，油热首先将虾仁放入，翻炒几下，接着放入西红柿和胡萝卜，加入盐和少量水，盖上盖收汁；

注意：意面偏硬，煮前务必要浸泡，并煮得软一些。

婴幼儿煮牛肉黄瓜面条好不好

牛肉属于红肉的一种，牛肉当中含有比较丰富的铁元素，所以宝宝吃牛肉，铁元素相对会更多一些，特别是小宝宝6月龄左右，该开始添加辅食的时候，母乳当中的营养成分不能够满足小宝宝，那小宝宝就比较容易出现缺铁性贫血。所以小宝宝适当吃牛肉，提供优质蛋白，有利于生长发育，同时红肉当中富含铁元素，所以宝宝多吃一些牛肉，相对来说能够在铁的摄入方面更有保证，不容易出现缺铁性贫血。

用料

安格斯牛里脊肉2块

淀粉2勺

果蔬面条1份

宝宝生鲜辅食牛肉果蔬面补铁又补锌10111213个月宝宝牛肉辅食的做法

猪里脊和牛里脊都有银皮包裹,这是一层厚厚的白色(有时是银色)结缔组织，沿着它的表面延伸。这种硬的组织从不软化，很难切开，如果留在肉上就不好吃。宝宝吃了不消化，所以都需要切下来的。

切下来的银皮跟多余脂肪。

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切好的里脊肉。

淘宝上卖的宝宝生鲜辅食[店铺名称：周记生鲜辅食]牛里脊的银皮跟跟多余脂肪都是去掉之后真空小包装，所以宝妈给宝宝做辅食就特别方便，店主也是宝妈哦。

真空小包装的牛肉，我家宝宝3周岁一次可以吃两小包，可以连包装一起放进水里。

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