西南花菜能和牛肉一起吃吗？西兰花煮牛肉做法-菲力牛肉网

西南花菜能和牛肉一起吃吗？西兰花煮牛肉做法

大家好，今天来为大家分享西南花菜能和牛肉一起吃吗的一些知识点，和西兰花煮牛肉做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

西兰花煮牛肉做法

步骤1

将西兰花泡在水里一会儿，清洗干净后切好；切好的牛肉用漏网装着在水下冲洗干净，沥干。

步骤2

牛肉用料酒、酱油（可用生抽代替）、糖、味精、淀粉腌十几分钟。

步骤3

西兰花放入烧开的热水中焯一两分钟，热水里加点盐和油。时间到了关火夹出西兰花放入盘子里。

步骤4

油锅中放入姜蒜爆香，下牛肉翻炒，怕粘锅的话加一丁点热水，牛肉变色了加入一点豆瓣酱或者烧烤酱继续翻炒，差不多了就可以装盘，牛肉炒太老了不好吃。

牛肉配什么蔬菜

食材：

牛腩、白菜、粉丝、豆腐、白蘑菇、小青菜、生姜、糍粑辣

4、先把牛腩切成正方形的小块，切好的牛腩冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净。锅控干后倒入糍粑辣炒出红油，放入姜片爆香，放入牛肉块炒干水分

5、炒干水分以后再放入少许老抽上色、蚝油、生抽、料酒锅边淋入去腥，放入白糖两勺提鲜、盐两勺翻炒入味，放入凉水水量要多一点，大火烧开中小火慢炖30分钟，白蘑菇切片，大白菜去除老根，再切丝，菜白切的细一点，菜叶切的宽一点

6、豆腐切块，粉丝放入冷水中泡一下，烧的时间到时放入豆腐、大白菜，盖上锅盖，烧开后再放入泡软的粉丝、切好的白蘑菇，盖上盖子再烧五分钟，出锅钱再放点小青菜，烧个一分钟就可以装盆了

红烧牛肉炖西兰花的做法

主料

西兰花300克

红烧牛肉300克

辅料

葱段适量，

蒜片适量，

食用油适量，

配料

盐适量，

1.原料。红烧牛肉是提前做好。

2.炒锅倒油，放入葱段，蒜片炒香。

3.放入西兰花和少许盐煸炒。

4.放入少许水，适量红烧肉炖一会儿。

5.炖至西兰花成熟即可关火。

6.红烧肉炖西兰花完成。

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