熟牛肉做法超好吃熟牛肉臊子最正宗的做法-菲力牛肉网

熟牛肉做法超好吃熟牛肉臊子最正宗的做法

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熟牛肉臊子最正宗的做法

原料

熟牛肉(150克)

胡萝卜(50克)

洋葱(40克)

西红柿(100克)

香芹(50克)

食盐5克

白胡椒粉2克

白糖3克

料酒5毫升

黑胡椒碎2克

鸡粉3克

花生油3克

老抽3克

1/准备好牛肉，用水清洗干净，稍微浸泡一下，出血水。

2准备好配菜。

3/牛肉切丁，把白胡椒粉，黑胡椒碎，鸡粉，料酒，少许盐，白糖放在牛肉丁上，用手抓匀，腌制10分钟。

4/洋葱，胡萝卜，西红柿，芹菜切丁。

5/锅烧热，放花生油先炒洋葱丁2分钟，再加西红柿丁炒2分钟，再把胡萝卜跟芹菜丁放下去炒3分钟，放适量的盐。

6/把炒好的配菜放锅的一边，空出一边的位置炒牛肉丁2分钟，再混在一起拌炒，加2碗半水，再放少许盐调味，大火煮开再转中小火煮3分钟，最后加3滴老抽让汤汁上色。

7/喜欢吃辣的朋友可以再加一层油泼辣子拌起。

8.美味又好吃的熟牛肉臊子最正宗的做法完成开吃了。

熟牛肉怎么调

把熟牛肉放入面板上用切菜刀，切成薄片，备用。

把香菜，香葱，姜，大祘洗净，香菜，香葱切成段状，姜切成姜米，大祘用刀拍碎，分别装入碗中，准备一个大碗，倒入香醋，香油，辣椒面，食盐少许。调好。

准备胡椒粉。

根据各自的口味，把切好的熟牛肉用筷子夹着放入好的调料沾着吃。

牛肉煮熟后膻味重怎么补救

往熟牛肉中挤一点鲜柠檬汁就可以去除熟牛肉的

膻味，柠檬汁可以中和牛肉中的膻味，柠檬汁是新鲜

柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦

涩和清香味道。柠檬汁是上等调味品，常用于西式菜

肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津

健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。

OK，关于熟牛肉做法超好吃和熟牛肉臊子最正宗的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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